到塞哥維亞除了看水道橋和參觀塞哥維亞城堡之外，還有另一項重頭戲，就是品嚐烤乳豬。Meson De Candido是位在塞哥維亞的百年老店，受過許多媒體雜誌的採訪，也是米其林推薦餐廳，招牌菜烤乳豬更被列為必吃塞哥維亞美食，身為專業國際吃貨，當然不能錯過如此知名美味！
備註：米其林推薦餐廳不等於擁有米其林星等，詳情請參考之前寫過的第一次吃米其林就上手
Meson De Candido 就位在塞哥維亞水道橋旁邊，地點超級好。我們在十點多就到達塞哥維亞了，早上先逛逛其他塞哥維亞景點，中午回到 Meson De Candido 用餐，下午再安排參觀塞哥維亞城堡。
左邊那兩棟都屬於Meson De Candido，就知道生意有多好事業做多大了。
午餐時間是13:00~16:30，晚餐則為20:00~23:00，在台灣時我已經先從官網預定下午一點的位置，有可能是還不到熱門用餐時段，服務員沒多問其他資料，就帶我們就座。建議盡量事先預訂，如果來不及的話，盡量早點到，避開高峰期。
Meson De Candido的設計非常有復古風情，木製傢飾，牆上更以鹿頭和獵槍裝飾，就像是來到了電影中的歐洲鄉村小屋。
我很喜歡Meson De Candido三樓的位置，直接就處在塞哥維亞水道橋旁邊，能一邊吃烤乳豬一邊感受水道橋的宏偉。
我們被安排在二樓的另一側窗邊，雖然離水道橋較遠，但是能欣賞到大廣場和整面水道橋的風景。
Meson De Candido太出名了，每天有來自世界各地絡繹不絕的觀光客造訪，當然菜單也非常國際化，幾乎各國語言都包辦了，甚至還有中文版本，完全不用擔心看不懂西班牙文。
餐點都是單點，沒有任何套餐組合，我們只有兩個人，各點了一份主餐和飲料、另外再加點一份開胃菜。
紅酒、Sangria
西班牙和泰國一樣，飲料幾乎都是餐前就送上的，紅酒或Sangria都不貴，一般餐廳價格位在2~5歐元之間，當然要天天喝餐餐喝呀！
備註：未成年禁止飲酒、酒後不開車
麵包 € 1,36/一人
西班牙的主食是麵包，大部分的餐廳都會依人數直接給予相對量的麵包，並以人頭收取費用，就像在台灣吃飯會酌收每人十塊的飯錢，如果不想要吃麵包的話記得要事先告知。
Tortilla Del Meson De Candido 特色煎蛋餅 € 10,15
西班牙式蛋捲，口感比較紮實，和以往吃到的歐姆雷特滑嫩感不太相同，蛋餅和餡料本身就很有味道了，不需要再多加任何沾醬。
Cochinillo asado 特色烤乳豬 € 23.00
烤乳豬我和陳小寶都讚不絕口！難怪能成為塞哥維亞代表性美食！味道烤得很香，沒有腥味，外皮脆脆的，豬肉本身非常嫩，嫩中又帶點彈牙口感；湯汁也不會油膩，不過有一點點點鹹，搭配麵包吃會比較剛好。
份量很足夠，女生吃完這一整隻腿一定超撐！
Cordero asado 烤小羊肉 € 24.00
烤羊肉的表現也很讓人驚艷，一點羊騷味都沒有，我自己最討厭騷味了，我愛清純型的。
不過整體滋味和烤乳豬有點像，剛入口時我們還懷疑自己點錯了，仔細品嚐之後才發現少了脆皮口感，咬起來比烤乳豬還要更嫩，少了那股彈牙嚼勁；湯汁的味道又再更重口味了。
我們兩個都愛烤乳豬勝過於烤羊肉，同行朋友若是超過三人，建議可以烤豬肉和烤羊肉個點一份，再加點其他餐點，份量會比較剛好。
好啦，這篇烤乳豬名店也要到此告一段落了，我們沒有吃過塞哥維亞其他間餐廳，所以無法比較，但這次的用餐經驗讓我們非常滿意，餐點表現優質，服務態度也很好，我當時把鏡頭蓋遺落在位置上，後來還是麻煩服務員幫忙找到的，推薦給正在安排塞哥維亞行程的朋友們。
Meson De Candido｜官網
地址：Plz. Azoguejo, 5, Segovia (40001) España
時間：13:00–16:30, 20:00–23:00
電話： +34 921 42 59 11
≫ 塞哥維亞文章總整理
▸ 西班牙各大城市攻略：巴塞隆納、馬德里、塞哥維亞、托雷多、哥多華、塞維亞、格拉納達
≫ 塞哥維亞優惠票券
▸ 歐洲跨國上網實體卡：OH通話上網卡、歐Fun卡、歐神卡、歐遊卡、歐in卡、3UK上網卡
≫ 更多西班牙文章
無留言