有在發露我的朋友應該都知道我是螞蟻國的國王，超愛吃甜點
餅乾類當中蝴蝶酥真的是我的最愛，每次收到一整盒喜餅時，第一個一定是把蝴蝶酥先暗槓起來
這次收到香貝里手工餅乾的試吃合作邀請，整個超級開心
香貝里手工餅乾目前只有推出三種口味的蝴蝶酥
可以稱呼他為蝴蝶酥專賣店了
這是16片裝的蝴蝶酥紙盒包裝
橫條紋的法式設計，我自己覺得好適合外出野餐用
我喜歡香貝里家的馬車皇冠商標
其實我也不知道到底是皇冠還是南瓜…..
不管啦，總之這個商標讓人覺得很優雅咩
包裝盒背面清楚標示出成份，這個很重要!!!畢竟現在食安問題太嚴重了!!!
香貝里共有三種口味蝴蝶酥，原味、肉桂、芝麻
蛋奶素食者也可以吃，不過孕婦記得要避免肉桂產品
看到這張小卡害我忍不住認真到維基百科查起蝴蝶酥的由來
這麼愛吃蝴蝶酥卻從來不知道他的歷史，真的是有愧為螞蟻國王
蝴蝶酥Palmier是20世紀早期歐洲地區發源的小甜點
至於最初的起源地已經不可考了，有人認為是法國，也有另一說法是奧地利
其實歐洲對於蝴蝶酥有不同的名稱，例如棕梠葉、眼鏡、象耳朵、豬耳朵….
突然覺得台灣人叫蝴蝶酥浪漫多了…這麼美味的甜點一定要用豬耳朵這麼寫實的稱呼嗎…..
好啦，我知道我廢話真的太多了，趕快進入重點
香貝里一盒裡面會再分為兩包8片裝
左邊是經典原味，右邊是芝麻口味
台灣的氣候太潮濕了，餅乾很容易”潤”掉
所以我拆封拍完照之後就趕快放進儲存盒裡保存
雖然大概兩天就被我吃光光了…可是還是想要維持在最好吃的狀態咩
經典原味蝴蝶酥 16入/180元
蝴蝶酥療癒的愛心形狀，也是在我心中排行這麼高的原因其中之一
齁~就說甜點又不是要吃健康的，是要吃心情好的，當然好看很重要咩
金黃色的焦糖外皮，號稱730層的酥皮
730這個數字有點強人所難…我真的無法像鼎泰豐的18摺一樣，一層一層認真去計算….
但是咬下去的那一瞬間可以聽到”卡茲”的酥脆聲音，就知道沒錯了!!
我覺得蝴蝶酥最重要的就是酥脆程度，不能太硬也不能太軟的剛剛好口感
搭配上不會過膩的奶香味，和些許的砂糖點綴
我很節制得克制自己…但是8片裝還是在兩天之內被我吃光光…
香貝里的蝴蝶酥比較不甜，相對來說也比較健康，女生當作下午茶也不怕負擔太重
不過螞蟻國王覺得如果再多來一些砂糖就更好了
芝麻口味蝴蝶酥 16入/180元
不得不說芝麻口味的好上相喔
打開袋子濃濃的芝麻香氣撲鼻而來
這是我第一次吃到芝麻口味的蝴蝶酥，和原味比起來甜度比較低
原本我很害怕存在中式點心中的芝麻，和西式的蝴蝶酥會不搭
不過吃了幾片之後覺得越吃越有感覺
咬下去除了千層口感以外又多了芝麻粒
能同時享受到奶油和芝麻的香氣，很有層次
看看這傳說中的730層和不嫌多的芝麻
我覺得也很適合過年時當作伴手禮送給長輩，一邊配茶一邊享用
肉桂口味 16入/180元
肉桂我收到的是單片包裝
包裝紙上還有巴黎鐵塔，喜歡
我自己還蠻喜歡肉桂的味道，不過適量就好不要太多
像是帶有肉桂口味的蘋果派都好好吃喔
香貝里的肉桂口味蝴蝶酥甜度比較高
可以看到表皮上灑上了許多糖粉
吃起來肉桂味並不會太重，只有淡淡的香氣
算是和蝴蝶酥很搭的一種口味，很適合做為下午茶的點心
好啦，這篇香貝里手工蝴蝶酥也要到此告一段落了
吃來吃去我最愛還是經典原味
香貝里目前只有網路通路可以訂購
最後提供粉絲團資訊給大家參考
香貝里手工餅乾 Chambery Cookies
粉絲團連結: https://www.facebook.com/ChamberyCookies
【訂購方法】https://goo.gl/Zp5ufy
【訂購流程】https://goo.gl/bV4NWj
【產品櫥窗】https://goo.gl/SCRtHf
【團購優惠＆運費】https://goo.gl/KOuz7O
[香港] 珍妮曲奇 Jenny Bakery 經典必買伴手禮
[香港] 曲奇四重奏 Cookies Quartet 香港必買伴手禮 超好吃蝴蝶酥
