Neuhaus是老字號比利時巧克力品牌，也是許多人到比利時旅遊一定會造訪的名店。Neuhaus創辦人是Praline果仁巧克力創始者，一開始只是為了讓苦苦的藥變得好吃，所以在外層裹上了巧克力，後來則轉變成為大家喜愛的巧克力果仁糖Praline。
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Neuhaus光是在布魯塞爾就有超過40家分店，想查詢分店資訊，直接在Google Map上輸入Neuhaus就好了，再不然文章最後也會附上官網連結。我們這天是安排根特自由行，由根特鐘樓前往聖巴夫主座堂的路上，正好見到了Neuhaus，便決定入內參觀，並來一杯熱巧克力暖暖身。
Neuhaus店內展示著各種口味的巧克力，以秤重計價。
也有包裝禮盒組，適合帶回台灣作為伴手禮。
Hot Milk Chocolate
因為我和陳小寶沒有很懂巧克力，再加上在Godiva已經大失血，因此只有順手帶走了一杯熱巧克力。
我點的是牛奶熱巧克力，比台灣喝到的熱巧克力美味許多，巧克力味也還算不錯，但是我有點失望；這杯熱巧克力沒有法國巧克力品牌的深度與層次，也沒有Godiva熱巧克力的爽感。或許是我個人對於老字號品牌期望太高，又或許是我不該選擇牛奶口味，應該點黑巧克力的！下次再去比利時，會想要在Neuhaus買巧克力單品，而不是再來一杯熱巧克力！
Neuhaus｜官網
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