聖托里尼是很有名的葡萄酒產地，來到這當然也不能錯過參觀葡萄酒莊啦！Venetsanos Winery、Santo Winery 都是蠻多人推薦的聖托里尼酒莊，也都有推出導覽和品酒套票，我們則是因為順路的關係，選擇位在前往 Kamari 海灘路途中的 Koutsoyannopoulos Wine Museum 葡萄酒博物館，並報名博物館導覽和葡萄酒試喝行程，有得玩又有得喝，兩個願望一次滿足。
前往 Koutsoyannopoulos Wine Museum 葡萄酒博物館共有以下幾種交通方式：
1 公車：從 Fira 總站搭乘前往 Kamari 的公車，並在 Koutsoyannopoulos 站下車。
2 自駕：開往 Kamari Beach 的主要道路途中會經過，博物館距離 Kamari Beach 大約4公里。
我們這趟希臘自由行，嘗試在聖托里尼自駕，因此是安排早上由聖托里尼住宿 San Giorgio Villas 出發，先到 Kamari Beach 和 Ancient Thira 等聖托里尼景點，回程再到葡萄酒博物館 Koutsoyannopoulos Wine Museum 參觀。
相較於其他葡萄酒莊，葡萄酒博物館 Koutsoyannopoulos Wine Museum 園區內比較不起眼，也沒有厲害的景觀餐廳，不過當初會選擇這裡就是因為行程安排、價格的緣故，再加上這是聖托里尼唯一一座葡萄酒博物館，還是有其獨特之處啦！
門票共 10 歐元，包含博物館參觀、語音導覽、結束後的四款葡萄酒試喝。
經由入口處進到地下室後，比外部還要有趣多了！整個葡萄酒博物館都位在 8 米深的地下洞穴中，就像是地底迷宮一般，充滿了神秘氛圍。整個酒莊是由 Koutsoyannopoulos 家族所擁有，光是博物館的修建時間前後共經歷了 21 年，不過我就不確定是希臘人效率慢還是工程太浩大啦！
語音導覽器共有 14 種語言，也包含中文，一邊參觀葡萄酒的發展與歷史，一邊聽著導覽器介紹，其實還蠻有趣的。從 1600 年起聖托里尼就開始種植葡萄並發展葡萄酒，早期更是非常依賴驢子犁田、運送物品，當然現在都已經機械化了，不過依然可以在Fira舊港見到騎驢子的觀光活動。
也見到了整個葡萄園種植、收成、釀酒的過程，以前真的是用腳踩葡萄做成葡萄酒耶！我在泰國華欣 Monsoon Valley Vineyard 葡萄酒莊就有嘗試過踩葡萄活動，觸感很特別，葡萄在指縫中噗啾噗啾爆開，我個人並不是很愛，幸好現在已經是由機器取代人工了，不然我還真的無法接受由人踩出來的葡萄酒。
洞穴博物館內容很豐盛，我就不透露太多，留給大家自己去體驗，我承認這是記憶力不好的牽拖台詞，再加上我們在逛博物館時，一心只想著結束後的品酒活動，逛到最後心都飄走了！
結束導覽後，我們回到一樓酒吧區，要來好好享受聖托里尼葡萄酒啦！
我們當時喝到四款葡萄酒，可是我竟然只拍了三款，想必是連陳小寶的份一起喝，已經醉到忘記要拍照了。在試喝前會先介紹每款酒的特色，也有提供麵包。（禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。）
陳小寶還得開車，所以所有的酒都被我喝光光了！酒鬼覺得非常開心！是說我們真的很不適合參加品酒活動，當天試了四款酒，這次在希臘喝到的紅白酒我都覺得稍稍嗆了點，單寧味也很重，不是很合我的口味，不過甜點酒倒是深得我心，離開時馬上就帶了一瓶走。
除了葡萄酒之外，離開前也能打包一些相關商品，驢子葡萄酒酒塞好適合作為紀念品喔！驢子、葡萄酒兩樣象徵聖托里尼的特產都包含在內了。
好啦，這篇聖托里尼酒莊分享也要到此告一段落了，我們最後帶了一瓶 Kamaritis 甜點酒離開，入住伊亞洞穴屋的兩晚就喝完了，完全沒機會帶回台灣！超愛這款葡萄酒，口感較濃厚，香氣也很夠，味道有一點點像是梅酒，不過又多了非常很討喜的甜味，我自己覺得搭起士蛋糕非常適合，隔天還特別到 Melenio Cafe 買了點心回來搭配，望著愛情海日落，搭配甜點和紅酒，太幸福了！ （禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。）
Wine Museum Koutsoyannopoulos | 官網
地址：Wine Museum Koutsoyannopoulos, 84700 Santorini
電話：(0030) 22860 31322
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