咖啡公寓是最文青的越南胡志明市景點，位在胡志明市區的老舊公寓，從一樓到九樓共有好幾十家咖啡廳，每家都超有獨特的風格，也是Instagram上非常受歡迎的打卡熱門點。早在出發前就被網路上的報導給燒的體無完膚，對於胡志明市這個又歐洲又東南亞的城市帶有好多好奇，再加上咖啡是越南特產，當然要趁著四天三夜胡志明市自由行前來朝聖咖啡公寓！
咖啡公寓位在阮惠街上，距離金融塔、市政廳、大劇院等景點都是步行就可以到達的距離。晚上由於打燈的關係會呈現出不同的風貌，建議可以傍晚前去，挑選一間喜歡的咖啡廳，在裡面欣賞風景待到店家打烊。
咖啡公寓一樓是書局，公寓電梯和樓梯位在書局左手邊的側門。
公寓內部有公共電梯，搭乘一趟需要3000越盾，留下收據可以向消費店家索取退費。
建議可以花錢搭乘電梯到最高樓九樓，再慢慢一層一層逛下來，找到喜歡的咖啡廳後，有消費就可以向店家索取電梯費用退款。如果你很擅長爬樓梯的話，也可以直接省下3000越盾直接走樓梯。
我們從九樓開始往下探索，連樓梯間都很有復古風情，咖啡公寓是由老舊建築物改建而成的，公共區域都還保留著原始古宅的痕跡。
九樓的美甲工作室 Kawaii Nail 很貼心整理出所有店家的資訊，營業時間、價位、粉絲團、電話等都清楚標示，想要一次收集所有情報的朋友，可以前往索取。
咖啡公寓中的店家都很友善，即使不消費也能進到室內逛逛，有選擇障礙者到這裡應該會瘋掉，每一家咖啡廳都好有設計感，復古風、現代風、極簡風、可愛風，每家店都有自己獨特的風格。
五樓的 Saigon Oi Cafe 是 Instagram 上很熱門的咖啡廳，刷舊的地板牆面配色、藤製的木桌椅，是不是超文青的！
八樓的 Metsign Coffee 我自己也很喜歡，以綠色的基底搭配鮮豔的跳色家飾，晚上點杯小酒，望著大面積落地窗，又是一個文青假掰小空間！
推薦大家選擇靠近阮惠街這一側的咖啡廳，坐在陽台上看著熙來人往的鬧區，躲在都市中的靜謐角落，更有渡假悠閒感。
我們最後選擇在 8ielts 咖啡廳稍作休息，點了牛奶咖啡和越南特有的南洋釋迦冰沙。
這次的胡志明市印象影片也是在這裡拍攝的，可以參考百萬富翁和文青咖啡廳片段。
好啦，這篇最文青的越南胡志明市景點咖啡公寓也要到此告一段落了，根據新聞報導，其實咖啡公寓在越南法律來說並不合法，只是不確定何時會被強制整頓，不過目前為止都還沒有任何行動，喜歡文青景點的趕快趁著今年前往朝聖吧！
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