澳門

澳門銀河美食推薦|Cha Bei 茶杯:粉嫩夢幻甜美風格,澳門甜點網美咖啡廳

Cha Bei茶杯是澳門銀河非常熱門的餐廳,粉嫩色調夢幻裝潢,不定期推出主題下午茶套餐,是許多女生們前來澳門旅遊指定必訪打卡點,我們這趟雖然錯過了午間時段,卻也嚐試到義大利麵、牛排、沙拉等全日餐點,真心覺得Cha Bei的正餐也很值得一試。

 

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Cha Bei茶杯交通

Cha Bei茶杯位在澳門銀河一樓1047店鋪,澳門銀河整個園區內部都是大型購物中心,精品、服飾、珠寶、電子產品等應有盡有,走在裡頭實在超容易逛到迷失呀!

我們這趟是入住在澳門銀河當中的澳門大倉酒店,第一天下午先來辦理報到手續,安頓好後到天浪淘園空中水上樂園晃晃,晚上再安排來到Cha Bei茶杯享用晚餐。

 

Cha Bei茶杯用餐環境

品牌名稱Cha Bei其實就是茶杯的意思,象徵著每只茶杯當中都承載著獨一無二的故事。創辦人呂嘉瑩曾經說過:「人與茶,其實都來自同一個根源,雖然經過不同的洗禮而展現出不同的文化、味道、顔色,但也同樣美麗 。」也因此結合旅遊、餐飲、藝術等為設計靈感,打造出充滿創意的用餐空間。

 

粉綠、粉藍、粉紅、粉紫等充滿春意的繽紛色調,點綴優雅金色線條,夢幻甜美卻又不顯稚氣,也難怪會是許多人自由行旅客大大推薦的澳門網美咖啡廳。其中最吸引人的就是首圖那花牆鞦韆,建議可以從斜側角度拍攝,我自己覺得會比較高級哈哈哈!

 

透明冰箱內陳設著馬卡龍、泡芙、巧克力等各式甜點。

 

Cha Bei茶杯菜單料理

Cha Bei茶杯的餐點選擇非常豐富,沙拉、湯品、三明治漢堡、排餐、甜點等通通都有,也有外帶輕食套餐組合,午後時段也會不定期推出限定下午茶套餐,可以說是從早到晚來這兒都能滿足。

從菜單上也能見到Cha Bei茶杯對於食材挑選的用心,特別編排兩頁版面介紹牛油果、朝鮮薊、番茄、玉米、白蘆筍、藍莓、南瓜籽、山核桃、黎賣、鷹嘴豆、海膽等來源地區,開心拍照之餘也能吃得更放心。

 

和風醬蘆筍沙拉 MOP118

原本我還蠻期待要來Cha Bei享用下午茶套餐,只可惜採訪時間安排原因,只能在晚上前來享用全天餐點,我們四個女生點了三道鹹食料理和兩道甜點一起享用。

蘆筍有著清脆口感,搭配上芝麻柚子醋在炎炎夏日顯得格外清爽,其他配菜還有討喜的半熟蛋和橙片等,原本還以為綠綠的是酪梨,沒想到竟然是來自澳洲紐西蘭的牛油果,口感滑嫩帶有堅果香氣。

 

海膽手工幼麵 MOP178

海膽手工幼麵的賣相其實並沒有其他餐點來得好拍,但卻是我當天覺得最好吃最推薦的一道料理!濃郁的海膽香氣在口腔中爆發,還點綴著奢華的鮭魚卵,配上帶有咬勁的手工麵條,真心喜歡!

 

烤和牛牛排 268

烤和牛牛排光是端上桌就覺得超誘人!牛排的脂肪不會過於膩口,口感軟嫩當中還帶有一點咬勁,搭配阿根廷青醬多了點嗆辣氣息,配料則是有煙燻茄子、馬鈴薯、花椰菜,也算是營養很均衡。

 

茶杯草莓戚風蛋糕 MOP98

一看到菜單上滿版推薦這茶杯草莓戚風蛋糕,我們眼睛都亮的大喊著說要來一份!端上桌時份量感十足,拍照打卡保證很有噱頭!戚風蛋糕口感濕潤,搭配清爽奶油,整體負擔感並不會太重,新鮮莓果酸酸的滋味也能解膩,最上方的棉花糖甜度足夠則是我的愛。

 

法式千層酥 108

法式千層酥可以說是Cha Bai的招牌,下午茶時段也能搭配飲品享用套餐。餅皮我覺得是屬於比較酥的路線,卡士達醬口感滑順有著濃郁香氣,搭配上新鮮草莓點綴,一旁的紅莓雪酪冰淇淋酸甜滋味清新解渴。

 

Cha Bei茶杯心得

好啦,這篇澳門銀河美食分享也要到此告一段落了,若是喜歡夢幻氣氛,比較推薦來此體驗下午茶,若是和我們一樣錯過時段,還是可以來嘗試全日餐點,畢竟這趟在Cha Bei茶杯所想用到的鹹點料理比甜點還要讓我滿意呀!

Cha Bei 茶杯官網

電話:+853 8883 2221

時間:11:00-21:00

地址:澳門銀河 1樓,店鋪1047

 

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