油條配巧克力是傳統西班牙早餐,西班牙自由行的第二天早上,我們便滿懷期待前往這家位在馬德里市區的百年老店, Chocolatería San Ginés,到底西班牙油條和台灣油條到底差在哪裡呢?就讓我和陳小寶帶著大家來嚐嚐看吧!
Chocolatería San Ginés位在馬德里主廣場附近,從太陽門沿著Calle Mayor 往西走,看到Calle Coloreros小巷再往右轉即可到達。附近還有 La Mallorquina 百年糕點店、聖米格爾市場等馬德里美食,我們太貪心了,明明才剛吃完La Mallorquina鮮奶油麵包就又馬上接著來Chocolatería San Ginés吃油條,還好之後逛了太陽門以西的所有馬德里景點,走了非常多路,才稍稍彌補一大早的罪惡感。
轉進小巷中,看到人潮最多的那間餐廳就是大名鼎鼎的Chocolatería San Ginés,從1894年開業至今已經有超過百年的歷史,究竟是怎樣的魅力,能讓Chocolatería San Ginés光靠著油條就穩固馬德里美食的地位?
室內用餐區分為一樓和地下室,另外當地人則比較喜歡坐在露天座位吃油條。
白色磁磚、大理石桌搭配上綠色木質窗框,經典又不失時尚感。
告知服務人員用餐人數之後,會依序指引座位。
Menu 也有提供英文版,因此不用擔心點餐會有語言不通的問題。
Chocolate con 6 Churros 4€,Ración de 2 Porras 1.4€
Churros是西班牙文小油條的意思,也是吉拿棒的由來;Porras指的則是大油條。
我們點了一份6支小油條和巧克力的套餐,另外再加點2支大油條。
Churros和台灣吃到的吉拿棒不太一樣,本身沒有甜味也沒有肉桂味,不過油條本身香氣十足,帶有嚼勁的口感很爽快,越吃越香越吃越涮嘴。Porras大油條和台灣油條大小相當,不過台灣油條吃起來酥酥脆脆的。Porras的口感則是要比Churros再更軟一點。
搭配的熱巧克力非常濃稠,和在巴黎喝到的熱巧克力有得比,不過巴黎熱巧克力精緻又有層次,甜而不膩又帶有回甘滋味,Chocolatería San Ginés就是以甜味居多,一旁的西班牙人都直接單喝,但這杯單喝我真的不行!
倒是油條沾著巧克力吃就很對味,讓Churros變成美味的小點心,一口接著一口停不下來!不過我和陳小寶都覺得Porras太大根了,沾著甜滋滋的巧克力吃會有點膩口,吃到最後兩個螞蟻國的人也紛紛舉手投降!
製作了一部關於西班牙一日午餐的影片,其中最開頭的早餐就是在拍攝的,有興趣的朋友可以看看動態版西班牙油條。
吃完早餐後剛好遇到了一位超會吹口哨的店員,厲害程度跟迪士尼卡通當中的小鳥有得比,循著口哨聲走過去才發現餐廳對面是 Chocolatería San Ginés 同名巧克力專賣店,有販售巧克力、甜點禮盒、冰淇淋,喜歡甜點的朋友可以順道來這逛逛。
好啦,這篇馬德里早餐分享也要到此告一段落了,我沒有吃過其他家餐廳的西班牙油條,不過Chocolatería San Ginés的Churros小油條讓我印象非常深刻,也很喜歡沾著巧克力的可口滋味,推薦給第一次馬德里自由行的朋友們。
Chocolateria San Ginés | 官網
地址:San Gines Passageway, 5, Madrid, Spain
時間:24小時營業
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