澳門倫敦人酒店可以說是近期最熱門的打卡地標,跟我一樣喜愛甜點的螞蟻國子民,推薦可以在拍完美照後前來邱吉爾餐廳享用「奇幻仙境下午茶」,以《愛麗絲奇幻仙境》為發想打造出奇趣下午茶雙人套餐,餐具餐點都充滿怪誕美感,點心分量足夠肯定能吃得飽,缺點大概就是週末限定訂位要快吧哈哈哈!(KKday 訂購|KLOOK 訂購邱吉爾餐廳優惠券)
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澳門倫敦人酒店
先來幾張倫敦人酒店讓大家瞧瞧,這趟我們是入住巴黎人酒店,沿著聯通步道步行到對面的倫敦人,沿路好逛好拍景點還蠻多的,只能說澳門五星飯店真的太浮誇了,感謝娛樂場內每位大爺的貢獻呀哈哈哈!
邱吉爾餐廳地點
邱吉爾餐廳就位在倫敦人酒店水晶金殿大堂旁,廣場中央打造出倫敦皮卡迪利圓環,整個讓我懷念起英國倫敦自由行的日子,來到澳門不需要搭乘歐洲之星,只要走路就能從巴黎來到倫敦了喔哈哈哈!
邱吉爾餐廳環境
邱吉爾餐廳以復古英倫風為主題,半露天空間最有歐洲風情,在採光良好的水晶金殿大堂旁享用下午茶,欣賞著來來去去的觀光人潮,我好愛這種看似阿雜繁忙卻又能在其中找到悠閒步調的矛盾氣氛!
室內空間呈現了復古氣氛,天花燈箱、黑白地磚、吊燈、皮製沙發等,帶著華麗卻內斂質感。
邱吉爾精品店
後方則是邱吉爾餐廳烘焙坊,也能來此外帶麵包、甜點、巧克力、果醬、茶葉等。
邱吉爾餐廳菜單
邱吉爾餐廳是倫敦人房客享用自助早餐的餐廳,中午過後以歐式餐點為主,
目前大多是以套餐方式呈現,例如中午時段「邱吉爾特色午餐」、平日下午時段「春日經典下午茶」、週末下午限定「奇幻仙境下午茶」、晚間時段「邱吉爾最愛的晚餐」以及「奇妙甜點品嚐旅程」。推薦可以事先到KLOOK票券平台看看有沒有喜歡的邱吉爾餐廳套餐方案,會比現場還要更加划算。(KKday 訂購|KLOOK 訂購邱吉爾餐廳優惠券)
奇幻仙境下午茶
我們這天專程來享用「奇幻仙境下午茶」,是兩人份套餐,價格為澳門幣528,週五至週日或是假日的下午15:00至18:00供應,週末限定記得要看好時間嘿!以《愛麗絲奇幻仙境》為發想,餐具餐點都充滿怪誕風格,打破對於傳統下午茶的想像,光是甜點假就有兩組,分別是白兔和妙妙貓主題。
就連菜單也神神密密刻意印在蘑菇小紙條上,還得用放大鏡才能看清楚。
每組套餐都能選擇兩款茶飲,在挑選口味的過程中,工作人員還會小秀一段魔術,花招超多呀哈哈哈!我喝到的是「荔枝玫瑰紅茶」,清新芳香很適合搭配甜點。至於茶具組也讓人猜不透,三個壺嘴究竟熱茶會從哪兒倒出呢?
要說起正統英式下午茶應該是有三層,底層鹹點,中層司康,上層甜點,「奇幻仙境下午茶」這奇形怪狀層架,似乎也無法用傳統方式來解構美味,我就照著類似的順序和大家一一介紹吧!
鹹食有「愛麗絲黑色蘇格蘭鵪鶉蛋配大蝦」、「百香果魚子醬及醃捲心菜」、「培根餡餅配英式碗豆奶油」、「煙燻鮭魚捲配蒔蘿、酸奶油、飛魚子」、「羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪」、「雞肉蘑菇三明治配黃咖哩」。
男性不用擔心要陪女伴吃甜點會不過癮,六道鹹點比例我覺得蠻高的。其中讓我印象較深刻的是鵪鶉蛋黃,不論外觀和口感都很精緻;煙燻鮭魚捲和魚卵及酸奶的組合也非常搭嘎開胃。
英式下午茶的重點精髓在於司康,其他點心表現再好,要是司康不好吃一樣不值得推薦哈哈哈!說了一嘴司康,自以為是個多懂吃的斯康美食家一樣不要臉哈哈哈!
「奇幻仙境下午茶」的司康是由工作人員推著餐車隨桌附上,有原味、甜橙、黑巧克力、葡萄乾、開心果等口味能選擇,我們這趟是採訪出任務,同行實在太多人現場較混亂,寫文章時才發現竟然有我最愛的開心果口味,整個超懊悔沒有嚐到呀!
我最怕吃到乾乾硬硬地司康,邱吉爾餐廳的司康外皮帶點酥酥的口感,內層紮實帶點咬勁,搭配上凝脂奶油以及果醬,不論在香氣和滋味上都達到了很適中的表現。
再來瞧瞧甜點部分,共有「神奇的花園」、「紅心皇后」、「愛麗絲」、「紅鶴」等四款,草原上的奇幻蘑菇、帶著皇冠的紅心皇后、代表著愛麗絲的金髮和藍髮帶,這如同愛麗絲夢境般的配色造型,光是端上桌就是一場視覺饗宴呀!
身為一個自以為很懂甜點的螞蟻國王,我覺得甜度很剛好,精緻細膩程度也是適中,不過還是司康和鹹點讓我留下比較深刻印象。
最上方還有兩瓶寫著「Drink Me」的「愛麗絲神秘藥水」,帶點酸酸甜甜的果香氣息,挺有解膩效果。至於到底喝下之後身體會縮小還是放大,就留待你們親自去體驗囉哈哈哈!
「拉我上來」也是視覺效果滿分的設計,當時時間實在太趕,我只有簡單吃到麵包,再度感到可惜啦齁齁齁!將上方植栽連根拔起後,下方的土壤其實是巧克力外皮搭配鵝肝及杏子醬。
「魔法芒果柚子蛋糕」也是餐車桌邊服務,會由工作人員以魔術秀方式端出。我真的是要去一旁罰跪,竟然也頭腦錯亂沒拍到,大概吃到蘑菇的後遺症吧哈哈哈!特別感謝旅伴Jason’s Life支援美照。
同場加映復活間期間推出的甜點,底層是類似歌劇院蛋糕Opera的組合。
好啦,這篇澳門下午茶分享也要到此告一段落了,邱吉爾餐廳環境英倫氣氛十足,「奇幻仙境下午茶」更是讓人度過一場魔幻甜蜜時刻,推薦給喜歡甜點的螞蟻國子民們。
邱吉爾餐廳 Churchill’s Table|官網
電話:+853 8118 8822
時間:07:00-00:00
地址:澳門倫敦人酒店1樓
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