Hotel de la Coupole沙壩美憬閣穹頂飯店不僅僅只是精品住宿品牌，在我心目中更是代表了印度支那風情的沙壩印象，由建築師Bill Bensley所打造，如同雲霧山城中的法式宮殿，客房設計奢華繁複，大廳和泳池等公共設施也是絕美華麗，餐廳料理的表現精緻美味，三天兩夜在此度過了如夢似幻的懷舊旅程，就來看看我的心得分享吧！（agoda 訂房｜Booking.com 訂房）
Hotel de la Coupole交通
Hotel de la Coupole和前往番西邦峰纜車站為共構建築，可以說是為在沙壩最熱鬧的市區，對面就是沙壩廣場和石頭教堂，附近餐廳林立生活機能非常棒，或許是飯店規模夠大，倒也不會受到外部吵雜聲影響太多。
鵝黃色外牆搭配穹頂塔樓，充滿了濃厚的歐式風情，沙壩美憬閣穹頂飯店本身也是經典地標，一大早來到沙壩廣場，就見到好幾組網美在這兒大拍假掰照呀！
Hotel de la Coupole沙壩美憬閣穹頂飯店大廳
如果有認真看我文章的話，應該對於Bill Bensley這位建築師不陌生，作品都擁有著獨特華麗繁複風格，之前曾經入住過以奇幻學院為主題富國島JW Marriott Phu Quoc，這趟來到沙壩美憬閣穹頂飯店，完全是粉絲來朝聖圓夢呀！
大廳重現1920時期法屬印度支那時代，結合了高訂時裝特色，可以見到行李箱、紳士帽、繽紛布料等裁縫元素，點綴著帶有東方意象的大紅燈籠和深色調木質窗櫺，不同風格卻又能融合得如此協調，整個要被美哭了我！
入住時間是下午14:00後，退房時間是隔天中午12:00前，迎賓飲料是熱巧克力，是會在巴黎喝到的超濃郁回甘高級路線，我喝了一口整個眼睛都發亮了，還把旅伴的份也搶來喝光光哈哈哈！
Hotel de la Coupole沙壩美憬閣穹頂飯店房型
Hotel de la Coupole共有249客房，依據面向、大小和樓層會有不同價格。
沙壩美憬閣穹頂飯店｜Classic Twin rooms
我和旅伴小菲入住的是最基本的Classic Twin rooms，大約是10坪大兩個人都能好好攤開大行李箱，擁有專屬陽台，不過面對的是沙壩市區，視野相較之下沒那麼清幽。
延續了建築外觀的黃色調，結合時尚黑白紋路，掛畫和燈飾都帶有裁縫元素。老實說，我家中的佈置都偏好簡約風格，但見到Bill Bensley能把如此繁複多元的主題大膽結合，都真心超佩服！
當然優點多多同時也會有缺點，或許就是設計過於華麗，我覺得在清潔上似乎沒有那麼縝密，這似乎也是越南五星飯店常見的狀況，還有許多進步空間來著。
床架稍稍高了些，但下床時卻莫名有種皇室貴族的尊榮感呀哈哈哈！床墊有彈性又夠軟夠包覆，每個人都有兩顆不同材質的枕頭，完全是我的菜，躺下去沒多久就一覺到天亮了！
兩側都有床邊桌、充電插座和閱讀燈，我旁邊的小燈有點故障，不過打給櫃檯過沒多久就派人來修理好了。
角落這沙發我也好愛，隨手一拍都是時尚大片，就連垃圾桶入鏡了都還是好看，設計美感上對於細節的重視真的很加分。43吋電視，下方櫥櫃藏著冰箱和Mini Bar，提供快煮壺、免費礦泉水、茶包和咖啡粉，其他點心則是需要額外付費。
入口處旁是衣櫃，有著厚厚的絨布浴袍、黑黃色拖鞋、雨傘以及保險箱。
黑白磚主題的浴室馬上讓我想到了富國島萬豪，看來Bill也會有偷懶的時刻，是有多熟這樣亂叫哈哈哈！洗手台、馬桶和淋浴區在不同角落，選用澳洲Appelles洗髮精和沐浴乳，木質調香氣是我的愛，牙膏牙刷和刮鬍刀等拋棄式備品也都有提供，吹風機的風力稍稍小了些。
Hotel de la Coupole公共設施
沙壩美憬閣穹頂飯店的公共設施非常完善，即使不游泳不運動，還是很推薦你們到7樓參觀。
前段才在說大廳和客房都有種Bill抄襲自己的錯覺，畢竟實在太有富國島既視感了，但泳池就真的讓我非常驚艷！以「Le Grand Bassin」為名，翠綠石柱、青銅雕像和豔紅吊燈，如同來到藝廊空間般，就連賴在一旁的絨布躺椅上看著牆上的時髦畫作，都是一場藝術饗宴。
就連兒童戲水池也精緻有品味，藝術美感就是要從小做起呀！我們這趟時間實在不夠多，只能趁著一大早沒人時前來拍空景，下午陽光灑落，和窗櫺呈現出迷人光影會更加有韻味。
「Athleticum」健身房隱藏在泳池後方，延續了深藍色調，依然有著Bill風格。
10樓的「Bobbin Kids Club」兒童遊戲室也好可愛，如同粉紅馬戲團，繽紛華麗卻又還能保有質感。（agoda 訂房｜Booking.com 訂房）
推薦在清晨時來頂樓戶外區瞧瞧，除了能和穹頂合照，雲霧飄渺也是我心目中的經典沙壩印象。
飯店內也有專屬按摩品牌「Nuages Spa」，我們只有能簡單參觀。
沙壩美憬閣穹頂飯店餐廳
Hotel de la Coupole共有三家餐廳，其中頂樓的「Chic」是全天法式料理，房客自助早餐也是在此享用，我好愛中央那一整排模特意象設計，戶外座位區則是很有越南風情。
第二天晚上我們在此品嚐法式套餐，沒想到竟然好吃到大家狂稱讚！光是餐前麵包、凱薩沙拉和濃湯就有一定水準，牛排熟度嘟嘟好，還搭配著高級泡泡，馬鈴薯泥也綿密，就連飯後甜點黑森林布朗尼也很值得吃光光！
「Absinthe」雖然歸類為酒吧，不過從中午就營業，除了雞尾酒之外，也有提供咖啡飲品和下午茶套餐。設計靈感來自Coco Chanel，圓頂天花板、復古時尚家飾和紫紅色都附有巧思。
當天因為採訪緣故，我們先來拍完三層下午茶就先趕到吉吉村，只能請工作人員送到房間，原本我還不怎麼看好，沒想到卻狂吃停不下來！鹹食表現不錯，甜點整個讓我超滿意，尤其是巧克力蛋糕非常有層次，稍稍普通些的就是司康和布丁，真的是一口接著一口想知道所有點心口味如何呀！
Hotel de la Coupole早餐
沙壩美憬閣穹頂飯店的自助早餐我也覺得分數好高，光是餐檯就分散好幾區，越式熟食料理和西式沙拉等應有盡有，麵包也是精緻路線，新鮮果汁多樣化，迎賓飲料的熱可可也是喝到飽呀！
現做河粉和越南法國麵包也都誠意又用心，蛋料理的選擇也不少，我要特別推薦班尼迪克蛋，帶點脆度的麵包和荷蘭將實太對味了，不過熱門用餐時間要稍稍等待，越南服務也是比較隨性咩！
沙壩美憬閣穹頂飯店心得評價
好啦，這篇沙壩飯店分享也要到此告一段落了，Hotel de la Coupole呈現了20年度的印度支那風情，飯店幾乎每個角落都美得讓人讚嘆，客房細膩度我覺得還有進步空間，不過餐廳的表現都極有水準，推薦給正在安排砂壩自由行的你們。
Hotel de la Coupole
電話：+842143629999
地址：1, Hoang Lien Street Sapa District, Sa Pa, Lào Cai 033000
優惠訂房：agoda 訂房｜Booking.com 訂房
無留言