這趟來到礁溪麒麟酒店體驗一泊二食，享用桂苑串串鍋吃到飽，選用宜蘭當地風土食材，豐盛美味讓人回味無窮，根本是被溫泉飯店耽誤的隱藏版料理，就來看看我的心得分享吧！
桂苑串串鍋吃到飽價格
- $799一人（10%服務費另計）
桂苑串串鍋吃到飽湯底
共有養生蔬果鍋、味增牛奶鍋和四川麻辣鍋等三種。
四川麻辣鍋基底是自製蔬果湯，加入多種秘制辣醬配料，雖然外表看似紅通通，吃進嘴裡卻不會過於辣口，帶點微微麻感，肉類串串丟進這一鍋熬煮，過癮又開胃。
味增牛奶鍋我們原本不怎麼看好，想說應該就是一般的白湯味道吧！沒想到有著濃濃的奶香，超適合加入美味蔬菜一同熬煮，完全是一口接著一口停不下來，當天晚上根本都吃菜吃飽的呀哈哈哈！
桂苑串串鍋吃到飽肉盤
三款肉品分別是噶瑪蘭黑豚、美國五花牛以及美國板腱牛，都是現點現切由工作人員送上桌，吃不夠續點就對了！其中我最推薦冬山鄉在地噶瑪蘭黑豚，搭配四川麻辣鍋最對味，再沾點自製「金桔豆腐乳醬」，淡淡的酸甜滋味增加了多樣化層次。
桂苑串串鍋吃到飽自取串串
自取串串餐檯也非常豐盛，雞肉、丸子、魚板和鴨血等應有盡有，最特別的是還有來自基隆的蛋腸，煮熟之後造型非常有特色，帶點脆度的口感讓我留下了深刻印象。
桂苑串串鍋吃到飽新鮮蔬菜
蔬菜區也超有誠意，20多種光用看的都知道有多新鮮！除了常見的玉米、高麗菜、金針菇和白菜等，還有一顆顆栗子，以及溫泉蕃茄和絲瓜，就連豆皮也是精心挑選帶有精緻口感。
至於咖喱飯和滷肉飯也是整個讓我出乎意料美味，一開始我在剛開店時就先來拍照，打算晚點再來好好串串吃到飽，沒想到聞到香氣就受不了，咖哩每顆馬鈴薯都極為入味，滷肉飯還有鳥蛋和豆乾，根本都可以當作滷味來單獨販售了！
桂苑串串鍋吃到飽飲品
若是平日造訪的話，湧金精釀生啤酒也有買一送一優惠。再不然吃到飽本身包含的飲料就超豐盛，咖啡、熱茶、果汁和可爾必思等應有盡有，就連可樂和運動飲料也都是罐裝隨便你喝，還有中華豆花和統一布丁等選項。
桂苑串串鍋吃到飽甜點
以往我對於吃到飽甜點都不抱什麼期待，沒想到當天享用到的檸檬塔和起司蛋糕都有一定水準，就連霜淇淋機都是EliubīS瑞士冰品品牌，濃郁焦糖香甜度夠又不會過於膩口，強烈推薦飯後一定要來一杯！
桂苑串串｜預約
電話：03-988-8570
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段116號
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