昆士蘭

澳洲昆士蘭特色酒莊巡禮:希路美酒莊、西達藍光螢火蟲、羊駝農場、藍騰酒莊

這趟是跟著可樂旅遊前來出任務,搭乘長榮從台灣直飛布里斯本,安排昆士蘭一週旅程,總共造訪了三間不同品牌酒莊巡禮,才發現比想像中更精彩,不單單只是提供品酒和餐飲體驗,還能欣賞葡萄園絕美景色,和綿羊以及羊駝近距離接觸,甚至還能見到復育洞穴藍光螢火蟲,就來看看我的心得分享吧!

可樂旅遊昆士蘭團:https://colatour.tw/6sJOpuV

 

 

 

 

 

希路美酒莊

 

希路美酒莊(Sirromet Winery)位在布里斯本前往黃金海岸的路途中,是昆士蘭很有規模的葡萄園酒莊,家族企業經營,2000年開始正式對外開放參觀,莊園內有著清幽環境,搭配上澳洲春天舒適的天氣,整個超想躺在草地上不離開呀!

寬敞草坪上經常舉辦國際知名演唱會,我們造訪時間是2023/11,剛好下個禮拜就是Robby Williams的演唱會。也有戶外教堂,一旁的薰衣草花田也超美,聽工作人員介紹,前陣子因為網紅打卡拍照造成一股熱潮,只可惜我們造訪的時間已經錯過花季,只能用後製稍稍調整讓紫色明顯些。

 

希路美酒莊也有推出Glamping豪華露營住宿體驗,在這舒適環境當中被陽光喚醒也太迷人了,下次有機會也好想親自體驗看看。(照片來源為Sirromet Winery)

 

參加可樂旅遊昆士蘭團的話,來到希路美酒莊都會有中文導覽人員帶領參觀園區,能認識釀酒製成步驟,也會有互動小提問,親眼見到橡木桶儲藏區,以及品酒師試酒的神秘工作室。

當然我最期待的則是結束後的品酒時光,希路美酒莊目前所推出的葡萄酒可是獲獎無數。我當天共嘗試了六款葡萄酒,推薦Signature Collection Sparkling Red紅色氣泡酒,是我心目中最佳的入門款選擇,Signature Collection Chardonnay夏多內則是帶有淡淡的培根香氣,我覺得超適合搭配早午餐來一杯。

備註:酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒。

 

午餐則是在酒莊內的Tuscan Terrace餐廳享用,甲板設計無花果樹蔭下那氣氛實在太悠閒,澳洲春天微微的涼風,眺望草坪景色就夠讓人醉心了!餐前先來杯葡萄酒搭配麵包和起司,再各自來一份輕食餐點,包含沙拉、魚排、義大利麵等,以單純的手法感受食材本身的味道,這是專屬於昆士蘭的簡單午後享受。

 

 

 

 

西達藍光螢火蟲

 

西達酒莊(Cedar Creek Estate)位在黃金海岸近郊,經歷十幾年成功復育洞穴藍光螢火蟲,是澳洲昆士蘭旅行團必訪景點。除了來這兒欣賞螢火蟲之外,酒莊環境本身也超值得一逛,林蔭步道自然生態豐盛,教堂座落其中,葡萄園漫步根本就是走進電影場景中!

 

我們選擇先在品酒區體驗四款酒,當天試飲了White Moscato、Starboard Port波特酒等都各有各的特色,其中我最愛的是Revelation Red,入口甜美餘韻乾爽,還帶著淡淡的刺激感,後來忍不住還帶了一瓶回台灣哈哈哈!

備註:酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒。

 

結束後沿著山林步道前往洞穴觀賞藍光螢火蟲,推薦品酒先於螢火蟲行程,看到的數量會變更多哈哈哈!

好啦,以上只是開玩笑的,藍光螢火蟲和我們熟悉的台灣螢火蟲其實是不同品種,西達酒莊打造洞穴生態,經過多年努力才成功復育,進到內部並不能拍攝照片,我就只用文字描述,留待你們親自去感受囉!

一開始會先播放生態影片,介紹螢火蟲和生態環境,藍光螢火蟲只有在幼蟲時期才會發光,無法飛行只會附著在泥土和岩石上,經由導覽員的帶領進到洞穴當中,近距離見到螢火蟲的細絲和藍光屁股,是很不一樣的體驗。

 

西達酒莊的午餐也是這幾天讓我印象最深刻的,這天享用到了炸魚薯條、燉牛頰、雞腿肉、東坡肉、魚排等,結合了中西式料理食材與手法,同時兼顧了健康和美味,在我心目中有著高分表現。

 

 

 

 

羊駝農場

 

羊駝農場(Mountview Alpaca Farm)位在O’Reilly’s Canungra Valley Vineyards酒莊內,距離西達酒莊只有半小時車程,因此我們當天是兩個點一起跑。農場的環境也好棒,在昆士蘭幾乎天天都想賴在草地上發呆一整天!

 

牽羊駝餵食活動時間大約半小時,二人一組可以挑選一隻羊駝夥伴並得到一包飼料,一開始在和羊駝配對時我一眼就看中了白咖啡配色的可愛小子,沒想到工作人員卻說這隻羊駝比較呆,推薦我們另一隻白色羊駝,但我們耳朵很硬還是喜歡咖啡色的呀!

實際牽著羊駝到草地上後,才發現困難度超高,手上飼料被吃完之後,羊駝就一直頭低著吃草,想要近距離合照,又怕牠們突然打噴嚏或噴口水,甚至還會腳開開突然尿尿和便便,最後根本都是羊駝在遛我吧哈哈哈!

 

在一連串表情失控的搞笑照當中,幸好還是有幾張看似優雅的遛羊駝散步照。雖然說羊駝的外表又呆又可愛,但實際上也都是很有個性的,小朋友們一定要聽從工作人員指示,千萬不要有大動作驚嚇到動物們好嗎!

 

 

 

 

藍騰酒莊

 

相較於前段所介紹到的葡萄酒品牌,藍騰酒莊(Mount Nathan Winery)規模顯得稍稍小了些,是超過三十年的家族企業,老闆會帶著笑容迎接大家,主廚就是酒莊女婿,整體帶給旅客更多的溫馨氣氛。

 

我們這天試喝到不僅僅只是列表上的酒款,老闆又熱心出來加碼,甚至和我們交流亞洲人的拍照技術。午餐是很澳洲風的薯條漢堡,雖然這幾天很常吃到速食,不過藍騰酒莊的肉排多汁美味,真心覺得是很爽快美味的漢堡來著。

比較特別的是藍騰酒莊也有養殖蜜蜂,在此也能入手不同口味的蜂蜜,我覺得肉桂蜂蜜最特別,香氣極為濃郁,也有兩款藍莓和荔枝口味冰釀蜂蜜酒,也是我自己很推薦的入門款。

備註:酒後不開車,安全有保障。飲酒過量,害人害己。未滿十八歲禁止飲酒。

 

雖然藍騰酒莊園區佔地不算大,卻也規劃了可愛動物餵食區,可以近距離和綿羊以及羊駝接觸。

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