Red Oven是曼谷五星飯店SO/ Bangkok的全天餐廳,擁有倫披尼公園第一排視野,提供多樣化自助餐點,泰式料理、海鮮美味、甜點、巧克力噴泉等豐盛又澎湃,就來看看我的心得分享吧!(KLOOK優惠餐券)
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Red Oven介紹
SO/ Bangkok以五行為主題打造出時尚前衛曼谷飯店,金、木、水、土等各自有其專屬風格客房,其中火元素則展現在Red Oven餐廳當中,餐檯上滿是代表色紅鑄鐵鍋。
我們這次是在入住SO/ Bangkok三天兩夜,第一天晚上來到Red Oven享用平日自助晚餐,關於飯店介紹可以參考更詳細的SO/ Bangkok文章介紹。Red Oven位在飯店7樓,眺望著倫披尼公園療癒綠景,視野極為迷人。
只可惜當天下著小雨,不然戶外區晚上的氣氛也很棒,當然想喝一杯更推薦到頂樓的Hi-So高空酒吧。
現點現做米粉湯麵、泰式傳統點心等,以小攤車裝飾更加有感覺。
泰式熟食區我覺的表線很不錯,綠咖哩、瑪莎曼咖哩、泰式春捲等通通都有。
現切牛排搭配豐盛的配料,再隨意擺盤就很有看頭。
海鮮區可以說是Red Oven的重頭戲,主打新鮮海味,包含生蠔、鮮蝦、淡菜、螃蟹、燻鮭魚等,要是想專心吃回本的,專攻海鮮就對了,我當天就是以生蠔當作主挑呀哈哈哈!
生火腿區也非常有誠意,來自歐洲各國的食材一字排開,搭配就連起司口味也有多種選擇。生菜沙發我也很愛,美味多變化,重點是都有均勻攪拌過,不光光只是隨意展示著生菜而已。
麵包表現也很不錯,但是為了保留戰力,我實在不敢多吃澱粉呀!
才剛剛說不能吃太多澱粉,結果來到甜點區我就完完全全淪陷了!Red Oven甜點真的沒在開玩笑,巧克力噴泉、冰箱展示櫃內至少有六款甜點,一旁的架上也有馬芬、蘋果派、巧克力蛋糕,就連冰淇淋也是屬於歐式的雪酪,甚至還能見到主廚在旁著製作甜點,新鮮度絕對足夠。
仿照街頭小販打造出水果推車,依然氣氛滿點。
好啦,這篇曼谷自助餐推薦也要到此告一段落了,Red Oven依據平日、週末、下午、晚上等不同時段有推出不同主題自助餐料理,海鮮和甜點我尤其推薦,分享給追求氣氛和吃到飽的你們。
Red Oven|官網
電話:+66 2624 0000
地址:2 North Sathorn Road, Bangrak, 10500 Bangkok, Thailand
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