曼谷美食

曼谷美食|The Spicy House:新加坡風味中式麻辣燙

曼谷自助若是吃膩了泰式料理,也能試試新加坡風味麻辣燙The Spicy House,這天來到Terminal21 Rama 3逛了一整天,晚餐選擇位在2樓的The Spicy House,粉紅色調可愛夢幻,進到內部才發現是我們很熟悉的麻辣餐點,自己夾取蔬菜肉品,秤重結帳,根本是台灣滷味是一樣的概念呀哈哈哈!

 

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取菜方式實在非常台式滷味,會先拿到一大一小兩個鐵盆,分別裝蔬菜和肉品,有白菜、菠菜、萵苣、豆苗、花椰菜、甜椒、秋葵、玉米筍、蓮藕、芋頭、木耳、馬鈴薯、蓮藕、香菇和金針菇等多樣化食材,就連主食也有意麵、雞蛋麵、冬粉和寬麵多種選擇,牛肉、豬肉、魚肉、鮮蝦貢丸等海鮮通通都有。

結帳時秤重計費,可以調整湯頭辣度,或是來碗乾式麻辣燙,若是有選擇障礙也能直接點套餐分食,飲料甚至還有王老吉、泰山冬瓜茶和元氣森林氣泡飲。

 

當天我其實不太餓,見到整碗紅通通又怕太重口味,只點了小辣的乾式麻辣燙,嚐了旅伴湯頭竟然意外涮嘴,微微的辣度點綴越吃越開胃,配上肉片也蠻對味的,最貼心的是鮮蝦都去殼了,整個很後悔自己沒有多拿一點呀!

若是多人同行的話,也能來份麻辣烤魚,這辣度就比較高了,鱸魚肉質飽滿,麻辣湯頭極為入味,配料還有泡麵和豆皮,花生吃起來根本是黃飛紅麻辣花生過癮滋味,也好適合作為下酒菜。

The Spicy House官網

地址:2F, Terminal21 Rama 3

 

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