泰國道地美食除了酸辣湯、青木瓜沙拉之外,較少人注意到的則是豬腳飯,來跟大家分享這家全曼谷最有名的豬腳飯,不僅僅深受舊城區當地居民喜愛,連食尚玩家和國際媒體CNN都曾經報導過!身為國際吃貨的我,這次也特別安排了一天,來到這區域好好享用傳說中最美味的曼谷豬腳飯!
Trok Sung豬腳飯位在BTS Saphan Taksin站和Surasak站中間,從兩個BTS站步行都是大約十分鐘的路程。也蠻推薦大家可以早上先搭船到大皇宮、鄭王廟等景點參觀,下午回到中央碼頭Sathorn Pier後,再來到這區大啖街頭小吃。
地圖上黃色粗線是石龍君路Charoen Krung,這條鼎鼎大名的路上有超多在地美味,例如Jok Prince王子豬肉粥等,請記得一定要餓著肚子來,才不會吃不下而感到後悔!另外醉後大丈夫的拍攝場景高空酒吧Sirocco Sky Bar也在附近,吃飽後要再去喝一杯看風景也非常順路。
Trok Sung豬腳飯隱藏在小巷弄當中,招牌也不是很顯眼,建議搭配Google Map導航才不容易錯過。
Trok Sung豬腳飯招牌上沒有英文或中文,泰文名稱是ข้าวขาหมูตรอกซุง。
Trok Sung豬腳飯營業時間是禮拜一到禮拜六10:30~19:00,我們到達的時間是下午兩點多,剛好避開了午餐的人潮,不過陸陸續續還是看到蠻多曼谷人前來外帶。
大概是因為紅遍世界各國的關係吧,牆上的菜單有英文解釋,還隨性的以手寫附註中文。
豬腳飯、豬腿飯、炸肉飯都是50泰銖,如果多人一起分食,則可以單點大份量的豬腳,搭配單點白飯、苦瓜湯等。
看著老闆娘熟練的豬腳,肚子也跟著餓了!
豬腳飯 50฿
白飯、豬腳、酸菜再淋上湯汁,這份量對於男生來說可能會有點少,可以再多加十塊加飯。
送上桌時已經沒有什麼骨頭,豬腳非常入味,鹹香當中帶有微微的甜味,口感也超嫩,再搭配上爽口的酸菜,越吃越開胃,這一整盤吃光光都完全不會膩!
豬腿飯 50฿
這在台灣應該是稱作蹄膀飯,我個人超愛!大推薦!大口咬下去是滿滿滿的膠質,已經是到了入口即化的地步了!重點是完全不油膩!太美味了!
好啦,這篇舊城區曼谷當地小吃分享也要到此告一段落了,如果已經是第二次造訪曼谷,想要體驗更道地的生活食,不妨安排的一天過來這走走逛逛,順便享用這超好吃Trok Sung豬腳飯。
Trok Sung 豬腳飯 ข้าวขาหมูตรอกซุง
地址:106/5 ซอยเจริญเวียง ถนนเจริญกรุง แขวงสีลม บางรัก กรุงเทพฯ
時間:星期一~星期六 10:30~19:00
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