Banana Leaf是曼谷泰式料理品牌，1992年創辦至今，目前共有五家分店，大多位在購物中心內部，我們這趟則是來到Terminal21 Rama 3享用午餐。老實說，第一眼見到餐廳時，還以為只是空有裝潢的網美河景餐廳，沒想到我大錯特錯，Banana Leaf美味好吃，冬陰鍋、泰式河粉、鳳梨炒飯和酥炸豬腿都令人印象深刻，尤其是咖哩螃蟹讓我讚不絕口大喊阿鑾罵罵呀！
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Banana Leaf位在Termnial21 Rama 3的1樓義大利村，以湖水綠為主題，搭配度假風情藤編和條紋飾品，在炎熱的曼谷更讓人感到清新自在，一整面落地窗俯瞰昭披耶河景色，白天採光明亮怎麼拍怎麼好看，也很推薦傍晚時刻前來享用晚餐，不僅能見到黃昏晚霞，入夜過後還會有曼谷遊船百家爭鳴之景。
Banana Leaf主要提供泰式料理，台灣旅客較熟悉的咖哩螃蟹、綠咖哩、冬陰鍋海鮮湯、沙爹烤肉串、泰式炒河粉和檸檬魚等通通都有，也推出單人套餐，甚至有完整的非常完善的素食料理選擇。菜單圖文並茂包含英文標示，對於觀光客非常友善。
鳳梨海鮮炒飯一上桌就是視覺享受，粒粒分明的米飯本身帶有香氣，配料有培根、鳳梨、腰果和鮮蝦，不論口味和口感都帶有層次，清爽又不會過於淡口，泰國旅遊來上一盤實在超適合。
泰式炒河粉也是來曼谷必吃的料理之一，上過多次曼谷廚藝教室，幾乎每每都會學習這道餐點，看似基礎卻又能展現出主廚功力。鮮蝦肉質很不錯，河粉彈性也夠，還有豆腐和豆芽菜點綴。
咖哩螃蟹真的是超級讓人驚艷，蔡小妞推薦來Banana Leaf必點！要說在其他海鮮餐廳也不是沒有嚐試過，但當天享用到的咖哩帶點微微的甜度和辣度，最特別的是還有股迷人香氣，有點類似五香乖乖，就是這股味兒讓我愛不釋手，白飯一口接著一口完全停不下來呀！
東陰鍋海鮮湯的酸度和辣度都不會太過搶戲，湯頭溫潤暖胃，鮮蝦肉質飽滿，也讓我非常滿意。
脆皮豬腳上桌時我有小尖叫了一下，原本想說如此粗獷的造型會不會太有韌度，沒想到肉質極微軟嫩，外皮烤到酥酥脆脆的，再加上豬腳那獨特的膠質口感實在搭配得天衣無縫！配料則是青木瓜絲，滑脆爽口。
飲料我們點了泰式奶茶、新鮮椰子汁和蝶豆花雲朵冰沙，當初一見到菜單我就滿心想喝這杯花俏飲料，原本也以為只是外表好看，沒想到白色部分都是椰子口味冰沙，藍色則是蝶豆花汁，不論分開喝或拌在一起喝都充滿驚喜。
Banana Leaf｜官網
地址：1F, Terminal21 Rama 3
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