大家好我是陳小寶,這次輪到居家好男人我來主筆分享,最近家裡多了個生活品味好夥伴,來自義大利的De’Longhi全自動咖啡機ECAM350.25.SB,只要簡單操作一鍵按下,就能從咖啡豆變身成為一杯新鮮香醇咖啡,上班前先來杯義式濃縮咖啡提振精神,週末午後享用冰咖啡放鬆心情,興致來時也能手作綿密奶泡體驗拉花,完全就是我心目中的完美居家咖啡廳氣氛呀!
美型機種,來自義大利的風格質感
De’Longhi是來自義大利的家電集團,從2004年開始推出全自動義式咖啡機,是全世界銷售第一的義式咖啡機品牌,更屢屢獲得國際設計大獎肯定,除了擁有完美工藝之外,還是簡約造型美型外觀,就算居家空間不夠寬敞,隨意擺放在客廳都能讓生活質感提升許多。
13段錐形不鏽鋼研磨器,精準控制研磨粗細
De’Longhi全自動咖啡機可以將咖啡粉倒入凹槽內或是直接加入咖啡豆,是說都入手了一台義大利完美工藝咖啡機,我強烈推薦一定要使用咖啡豆搭配精準研磨,產生一杯最佳品質咖啡呀!
如果有好好研究咖啡機介紹的話,就會發現咖啡豆只要一磨碎,咖啡香氣也會快速消失,也因此現磨沖煮是確保咖啡風味非常重要的因素之一!De’Longhi全自動咖啡機採用錐形不鏽鋼研磨器,更有13段粗細設定,可以依據不同的咖啡豆類型,更精準客製化最完美的研磨度。
如果和我一樣喜歡在家嚐鮮不同咖啡豆的話,都能配合自己喜好彈性調整。
One Touch 一指觸控簡單操作
觸控式LCD液晶螢幕操作非常簡單,只要一鍵按下就能輕輕鬆鬆來杯專業咖啡。共有Espresso濃縮咖啡、Espresso Lungo長濃縮咖啡、Long長萃咖啡等基本選擇,上方的咖啡豆圖示能調整濃度,也能一次同時製作兩杯咖啡。
其中「Long長萃咖啡」是De’Longhi獨家設計,經過兩次研磨和分段萃取,仿手沖的精密技術,可以更完整釋放咖啡的風味,喝起來的咖啡更濃厚更加有層次。
先來杯Espresso讓大家瞧瞧,咖啡出水口可以依據杯子大小調整高度,早上兩個人同時趕著出門,直接兩杯濃縮咖啡一起製作,完全是上班族提神醒腦必需品呀!
De’Longhi全自動咖啡機經過研磨、粉量和填壓、溫度和沖煮等三大核心工藝,才能做出一杯完美咖啡,看看上方的Crema油脂細緻均衡,中央Body飽滿圓潤,底層Heart濃郁平衡,根本是專業咖啡廳等級來著。
純萃冷冽技術,告別水感冰咖啡
週末午後總愛來杯冰咖啡,卻又經常為了冰塊融化咖啡變淡而苦惱,De’Longhi全自動咖啡機更是推出了獨創純萃冷冽冰咖啡功能,讓濃烈咖啡在冰塊上也能釋放出香醇氣息。
先在杯子當中加入三顆冰塊,按下TrueBrew Over Ice按鈕製作咖啡,接著再加入三顆冰塊,並依據喜好添加牛奶或糖,就能輕輕鬆鬆享用質感冰咖啡。
還記得以往自製冰咖啡時,總是無法接受那股淡掉了味道,有了De’Longhi全自動咖啡機,從此可以告別水感冰咖啡,我的居家咖啡廳根本已經到達專業等級了!歡迎親朋好友們常常來我家客廳坐坐,由業餘咖啡師陳小寶為您送上一杯香醇冰咖啡。
瞬熱式手動綿密奶泡,手作拉花體驗
De’Longhi全自動咖啡機左方是專屬奶泡系統,透過黑色扣環上下調整功能,只要將扣環往上,冬天早上也能輕輕鬆鬆來杯熱熱的牛奶暖暖身子,往下拉則是親手自製綿密奶泡。
瞬熱式蒸氣鮮奶發泡器,只要幾秒鐘就能打出香醇細緻奶泡,原本也想親自做出浮誇拉花讓你們瞧瞧,這才知道咖啡師有多厲害,我和蔡小妞玩了好久都失敗,還是來杯卡布奇諾比較實在。看來居家咖啡廳已經先實現了,但是要能帥氣客製化拉花還有很大一段距離呀!
無管道設計,輕鬆清洗無負擔
無管道系統設計降低了前一杯咖啡粉的殘留,水箱、汲水盤、豆渣槽、小型沖泡器等也都是可以輕鬆拆卸,只要將小型沖泡器用清水沖洗保養即可,清洗上方便無負擔,對於懶鬼來說實在是非常貼心的規劃。
好啦,這篇居家咖啡廳分享也要到此告一段落了,De’Longhi全自動咖啡機ECAM350.25.SB擁有質感美型外觀,拆卸清潔簡單容易,一鍵就能在家擁有完美Crema專業咖啡,也能自製奶泡體驗拉花樂趣,在平凡生活中點綴不一樣的驚喜,推薦給享受生活的你們。
De’Longhi 全自動咖啡機 ECAM350.25.SB
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