希臘 雅典

希臘傳統美食 Koulouri 希臘芝麻餅甜甜圈 雅典街頭小吃

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來跟大家分享希臘傳統美食 Koulouri Thessalonikis,唸起來發音有點像是咕嚕哩,外觀像是放大版的甜甜圈,上頭灑了滿滿的芝麻,我自己都稱呼為希臘甜甜圈芝麻餅。Koulouri 的歷史悠久,據說可以追溯到上古時代,目前則是希臘傳統小吃和早餐,在雅典街頭經常能見到 Koulouri 小攤販。

 

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希臘傳統美食 Koulouri 希臘芝麻餅甜甜圈 雅典街頭小吃

希臘自由行之前我並不知道 Koulouri 希臘甜甜圈的存在,還記得第一天到達雅典時,才剛到雅典住宿安頓完行李,走在熱鬧的市區小巷中,就頻頻見到 Koulouri 的蹤跡。圓環狀外型可愛極了,最基本的芝麻口味價格大約是 1€,加入巧克力等內餡口味 1.5€~2€。在非觀光區也有見到 0.5€ 價格的原味 Koulouri。

 

希臘傳統美食 Koulouri 希臘芝麻餅甜甜圈 雅典街頭小吃

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咕嚕哩那一圈都要比我的臉還要大了!也有遇過一位可愛老闆介紹說這是天使頭上的光環,但無論如何最後都會通通被我吃下肚就對了哈哈哈!Koulouri 的口感很硬,是那種硬度夠脆脆的大餅類型,咬下去之後是滿滿的芝麻香氣,雖然本身沒什麼甜度,但是卻會越嚼越香越吃越涮嘴。Koulouri 是用烤的,不會有油耗味,就算是放了一陣子也依舊好吃。

在雅典時我和陳小寶吃了好幾次 Koulouri,就算是下午買的,常常會因為太大吃不完,直接放到隔天當做早餐,要搭火車或搭船時,直接帶著 Koulouri 隨手吃都很方便。寫文章時查了一下國外資訊,才發現 Koulouri 真的是希臘人的隨手可得便利早餐,看來我已經養成了完美的雅典咕嚕哩習慣咩。

 

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巧克力口味我超愛,雖然 2€ 似乎不便宜,不過整圈拿起來又重又實在,外層一樣是芝麻餅皮,因為有巧克力餡的緣故,口感會比較酥一點,裡頭一整圈全部都是巧克力,咬下去之後滿嘴巧克力,超級無敵好吃,不僅可以幫早餐,根本也是邪惡小點心呀!

 


這趟希臘之旅也拍了好幾集 Vlog,其中也包含雅典街頭享用 Koulouri 片段,有興趣的你們可以參考看看。Koulouri 在雅典市區內幾乎走幾步路就可以見到一攤,吃起來的口味也都差不多,我猜測根本都是同一個公司批來的貨源吧哈哈哈!就留待你們親自去嚐嚐囉!

 

 

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