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Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

長久以來,我不肯精進自己廚藝的理由總是有百百種,家裡好小沒地方擺家電、家裡只有兩個人做菜不方便,明明是自己懶散愛牽拖,卻總愛用麻煩來當作藉口。最近廚房進駐一位新成員,Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52,才發現只要有一台聰明的好幫手,小烤箱也能擁有大大的魔力,烤麵包、加熱冷凍食品、甚至是烤雞腿等料理都有辦法輕輕鬆鬆搞定呀!(momo 購物網優惠價)

 

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Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 容量為 9L,重量大約 3.5kg,屬於輕巧可愛的小烤箱,放在廚房不會太占空間,而且還是我最愛的純白色,整體造型簡約也蠻百搭的,即使是擺在客廳或餐桌上也非常適合。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

防燙手把造型也蠻有質感的,側面看是銀色簡約線條設計。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

配件附有一個烤網和烤盤,烤網是利用掛鉤連接,可以整個拆下來擦拭清潔。最下層有一個可拆式集屑盤,麵包小屑屑會掉在這兒,拉出集屑盤就能單獨清洗,不用擔心食物渣渣殘留在烤箱內。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

以前我都以為小烤箱只能烤吐司,Panasonic NB-DT52 可是非常聰明的智能烤箱,共有「 7 道料理自動行程」,吐司、可頌、披薩、調理麵包、烤地瓜、炸物加熱、烤時蔬等,只要將食材放進烤箱內,不需要預熱也不需要繁複的手動設定,只要一鍵按下對應的自動行程,就會自動控制火力及時間,輕輕鬆鬆做出簡單料理,再搭配上最右邊的「冷凍加熱鍵」,還沒退冰的冷凍料理也是直接放進烤箱內就好,替我們這些勞碌命性格的人省下了不少時間。

當然進階版手動行程烹調也是沒問題的,以 0.5 分鐘為單位精準計時,最長可以設定 25 分鐘,120℃~240℃ 之間共有 7 段溫度調節,就連烤色都有 5 段選擇,想要在家享用烤牛排、海鮮烹調、煎蛋、蛋糕烘培等也都可以靠這台 Panasonic NB-DT52 完成一切。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

在烘烤過程中,烤箱斷斷續續有加熱管閃爍,這是因為透過微電腦開啟和關閉加熱管來調節溫度。Panasonic NB-DT52 智能烤箱採用「業界首創雙重加熱科技—遠近紅外線,內外同時加熱」,近紅外線讓內餡均勻加熱,遠紅外線則是加熱外層讓表皮酥脆,這是別家品牌沒有的技術,也因此能讓麵包或可頌達到外酥內軟的好吃口感。接下來就和大家分享我如何用智能烤箱變幻出簡單懶人料理吧!

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

✓ 烤吐司 

‑ 準備食材:吐司

‑ 作法步驟:自動行程「薄片吐司」、烤色選擇「普通」

早餐我比較習慣吃麵包類,能夠吃到烤得酥酥脆脆的吐司真的是人生非常重要的一件事!Panasonic NB-DT52 烤箱一次大概可以放入兩片吐司,先依照吐司厚度按下自動行程,再選擇自己的烤色喜好,我比較喜歡脆脆的口感,所以通常都是搭配普通烤色,如果喜歡口感較軟嫩的話,選擇「淺」烤色就可以了。

 

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✓ 可頌 

‑ 準備食材:可頌

‑ 作法步驟:自動行程「可頌」、烤色選擇「淺」

小麵包或是油脂糖份高的麵包,建議選擇「淺」烤色會比較好吃。這是一般可頌的加熱步驟,如果是超市販售一整盒冷凍可頌,一樣選擇自動行程「可頌」,另外再按下「冷凍加熱」按鈕。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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我自己超愛吃可頌,每次到巴黎旅遊都要天天吃可頌和熱巧克力當早餐,可是台灣氣候太潮溼了,從麵包店買回來的可頌放到隔天,已經不是剛出爐酥酥脆脆的口感。NB-DT52 烤箱因為有首創「遠近紅外線雙重加熱科技」,烤出來的可頌真的卡滋卡滋超級無敵脆,讓我在家裡也能享受到剛出爐的美味。

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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✓ 披薩

‑ 準備食材:冷凍披薩

‑ 作法步驟:自動行程「披薩」及「冷凍加熱」、烤色選擇「普通」

冷凍料理對上班族來說真的蠻方便的,冷凍披薩直接放在烤網上,按下「披薩」和「冷凍加熱」行程即可。冷凍食品最怕加熱不均勻,外層已經熱了內餡卻還是冰冰的,NB-DT52 智能烤箱完全不會有這個問題,食材放進烤箱後按下自動行程,就可以繼續忙家事或是追劇喝咖啡,時間到了就有熱騰騰的披薩可以享用。

 

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✓ 烤地瓜

‑ 準備食材:地瓜

‑ 作法步驟:自動行程「地瓜」、烤色選擇「普通」

陳小寶自從開始健身之後,常常會買便利商店的地瓜當做早餐,熱量低又有飽足感。最近我也嘗試著用智能烤箱烤地瓜,步驟真的好簡單,把地瓜直接放進烤盤內,自動行程選擇「地瓜」,半小時內就能將生地瓜烤成熱騰騰的熟地瓜,營養健康又方便。

 

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✓ 披薩吐司 

‑ 準備食材:

厚片吐司、伊比利火腿適量、小番茄一顆、乳酪絲適量、番茄醬適量、醃漬橄欖些許、甜椒些許

‑ 作法步驟:

1. 厚片吐司抹上番茄醬,再依序放上乳酪絲、伊比利火腿、醃漬橄欖、小番茄、甜椒等蔬菜

2. 自動行程「調理麵包」、烤色選擇「普通」,如果是使用薄片吐司,選擇「披薩」模式即可

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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對我這種新手來說,披薩吐司真的是很容易上手的簡單食譜。配料食材可以依照自己的喜好調整,我和陳小寶特別買了西班牙伊比利火腿,口味本來就很重了,因此不太需要太多調味,還有重點在於上層那滿滿的起司,看著起司在烤箱內慢慢融化的過程好過癮!披薩吐司的配料比較多,我是採用「調理麵包」自動行程,如果是咖哩麵包、豬肉餡餅等有內餡的食品需要加熱,也都可以用「調理麵包」行程一鍵搞定。

 

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✓ 西式烤時蔬雞腿

‑ 準備食材:

雞小腿 3~4 隻、番茄半顆、櫛瓜半條、花椰菜適量、甜椒適量、鹽、胡椒、醬油、橄欖油等適量

‑ 作法步驟:

1. 將鹽、胡椒、醬油等醃料塗抹在雞小腿上,放進冰箱等待半小時

2. 烤盤放上鋁箔紙或烘培紙、淋上一些橄欖油

3. 醃漬過後的雞小腿放進烤箱內,手動行程「200℃」、時間「10 分鐘」

4. 番茄、花椰菜、櫛瓜、甜椒等蔬菜切片

5. 10 分鐘過後,將烤盤取出,鋪上蔬菜切片

6. 放進烤箱內,自動行程「烤時蔬」、烤色選擇「普通」

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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最讓我驚豔的是智能烤箱也能做出烤雞腿、烤牛排等西式料理,烤箱本身就有「烤時蔬」自動行程,可以將蔬菜直接由生食烤成熟食,我是先用手動行程設定溫度時間烤雞腿,再加入番茄、花椰菜、櫛瓜、甜椒等,透過自動行程做出這道烤時蔬雞腿。是說味道真的很不錯耶,雞腿夠味也不會乾乾柴柴的,再搭配上蔬菜健康又美味呀!

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

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✓ 棉花糖夾心餅乾

‑ 準備食材:棉花糖、蘇打餅乾、水果丁

‑ 作法步驟:

1. 每片蘇打餅乾上放上一顆棉花糖

2. 手動行程「180℃」、時間「5 分鐘」

3. 拿出另一片蘇打餅乾蓋在棉花糖上,加入水果等配料

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

NB-DT52 智能烤箱其實也能做出瑪德蓮、餅乾等進階版甜點,我還在精進廚藝的階段,就先來和大家分享超簡單烤棉花糖夾心!棉花糖在烤箱內慢慢膨脹上色,超級無敵療癒,最後再加上自己喜歡的水果配料,簡單三個步驟,就能完成超邪惡小甜點。

小小提醒:棉花糖夾心餅乾因食材重量、個人設定方法、時間及火力不同而略有差異

 

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 輕鬆享受剛出爐的美味

好啦,這篇 Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52 介紹也要到此告一段落了,原來小烤箱不只能烤吐司、還能加熱冷凍食品、烤地瓜和時蔬、甚至是做出美味健康的烤雞腿或烤牛排,省空間又省時的設計,真的對忙碌的現代人幫助很大,也讓我對料理產生了興趣,之後也會再來多多研究烤箱食譜分享給大家。

Panasonic 日本超人氣智能烤箱 NB-DT52:https://easyfun.biz/2iMNa

 

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