Sydney Fish Market雪梨魚市場是來到雪梨旅遊不可錯過的一大景點，生蠔、龍蝦、明蝦、帝王蟹等各式海產通通都找得到，雖然我自己不是很懂海鮮，但是跟著熟門熟路的旅伴們也在這兒吃得超滿足，就簡單來和大家分享我的心得吧！
雪梨魚市場交通
雪梨魚市場最近的輕軌站是Fish Market站；如果是從Darling Harbour達令港走過來，大約需要20分鐘路程；市場也有提供停車位，需要額外收費。建議是先買張澳洲上網卡，到了現場直接用Google Map導航最方便嘿！
我們這天早上參加Sydney Harbour Boat Tours，搭乘快艇遊雪梨港灣景點、檢疫站、屈臣氏灣等，結束時直接停靠在雪梨魚市場港口。一下船就見識到海鷗大鳥們的威力，不只是拉屎很豪放，聽說有的還會搶奪遊客食物。
雪梨魚市場
根據官網介紹，雪梨魚市場是南半球最大的海鮮市場，除了海鮮攤販之外，也有咖啡廳、餐廳、麵包店等在此設點，像我一樣不是很懂海鮮的也不用擔心，可以選擇熟食小吃或是找間海鮮餐廳好好享用美味。營業時間是07:00~16:00，建議可以安排中午時段來這逛逛順便吃午餐。
帝王蟹、明蝦、龍蝦等各式各樣的海鮮通通都有，也見到了昨天在雪梨水族館見到的大章魚哥。第一次來到雪梨魚市場其實有點手足無措，不過其實市場內的標價都很明確，也能現場料理，總之有問題直接問工作人員就對了。
滿滿的生蠔看起來超誘人的！聽旅伴Irene說曾經在雪梨魚市場吃過跟臉一樣大的生蠔，不過我們這趟雪梨自由行的時機點不對，找不到巨大生蠔，害我這個生蠔愛好者有點小小失望。
才逛沒多久就被一旁的烤干貝給吸引，小小一顆料卻超豐盛，有干貝、魚卵、米飯、起司，用筷子夾起干貝還會牽絲，熱熱的一口吃進嘴裡，超爽快的！我們幾個站在路邊呼嚕呼嚕就吃光光了。
也有水果、果汁、類似自助餐的攤販，當天魚市場的遊客真的太多了，我就沒有特別拍照。
雪梨魚市場室內室外都有用餐座椅，坐在室外記得要小心海鷗搶食，聽說兇猛程度和西子灣柴山猴子有得比呀！最期待的生蠔擠上檸檬就很新鮮，一口吃進去是滿滿的海味。另外也第一次嘗試了角蝦，是愛吃鬼芸芸推薦我的，我敢吃生蠔、透抽、干貝這一類的生海鮮，不過會害怕生魚片或生蝦的口感，原本有點擔心角蝦，實際嘗試了之後真的好好吃，脆脆的咬勁和新鮮的滋味真的很棒。還是小小提醒一下，角蝦的殼很硬很難撥，要小心會刺傷手。
這趟雪梨之旅也拍了一系列的Vlog，其中雪梨魚市場反而是影片比圖文還要認真，對於環境、海鷗、生蠔、蝦兵蟹將們有興趣的朋友，可以看看我的Youtube頻道，會有更詳細的心得。
好啦，這篇雪梨魚市場分享也要到此告一段落了，我自己真的比較不懂海鮮，不過走一趟魚市場，一次就能嚐到很多不同的新鮮海產，也讓我留下了很深刻的印象，下次還要再去吃角蝦！
Sydney Fish Market｜官網
時間：07:00~16:00
地址：Corner Pyrmont Bridge Rd &, Bank St, Pyrmont NSW 2009, Australia
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