[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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今天要跟大家分享的是位中山區的 Sigrid Coffee

Sigrid Coffee 是一間結合手沖咖啡和西式日式料理的和風洋食精品咖啡廳

Sigrid Coffee提供許多雙人套餐,再加上餐廳裝潢有氣氛,因此也成為情侶約會的好地方


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雖然是主打和風洋食,不過Sigrid Coffe的店內裝潢是走鄉村風

紅磚牆隔間,懷舊又不失現代感,給人一種很溫馨的感覺

店內位置不多,有適合情侶約會的座位區和也有開放式吧台區

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我自己好喜歡這面磚牆

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這是今天享用的雙人套餐

除了雙人套餐之外,Sigrid Coffee也有提供單點、單人套餐、下午茶等其他餐點

平日午餐下午茶時段低消一人200元,平日晚上和假日全天低消一人500元

 

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主廚特製沙拉

服務生有特別介紹是採用自家種的香草

調味料帶有芥末籽醬,整體口感很清爽

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前菜 

由左到右依序是 小黃瓜、蛋磚、梅子番茄

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芝麻醬加海帶有蓋掉原本很重的小黃瓜味道

連我這個挑食鬼都願意一口吃下這一排小黃瓜

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蛋磚本身蠻精緻的,是屬於比較厚食的口感

搭配上甜甜的鱈魚鬆很對味

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醃漬過的番茄梅子

梅子的甘甜中和番茄的酸味

酸酸甜甜的滋味,有種少女的感覺[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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其實前菜是我今天最喜歡的一道

一口吃的大小很方便,在主餐前上真的好開胃

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調酒 (不包含在雙人套餐之內)

今天主題是約會好去處,來點雞尾酒也能增加氣氛[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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淺藍色這杯是為你情願不自由

調酒師本身一定是把妹大王,才取得出這種名字

是以伏特加和藍柑桂酒為基底

不知道為什麼我一直覺得喝起來涼涼的,還帶有一股時下最流行的哈味

問了服務生才知道裡面還有加牛奶

大概是涼涼的奶味被我誤會為哈密瓜味了

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橘色這杯是幸福存在你我相聚的時刻

齁齁!!這名字太少女了啦!!還好今天是來吃套餐的

不然這麼害羞的名字我真的說不出口[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

這杯是以龍舌蘭為基底,酸酸甜甜的,是女生會喜歡的口味

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主菜 深海鮭魚排

Sigrid Coffee 採用健康的調理方式

低油低鹽,以新鮮食材烹調

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鮭魚排利用蒸烤的方式,沒有過多的調味

可以吃到鮭魚本身的味道

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勃根地紅酒牛小排

我這個鄉下俗一直都以為牛小排只能用煎烤的方式料理

這是我第一次吃紅酒燉牛小排

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牛肉燉煮得軟嫩而不爛

紅酒醬汁甜甜的,我自己還蠻喜歡的

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副菜 日式炸雞

炸雞皮薄脆,雞肉多汁

比較特別的是採用日式美乃滋,口味比較鹹

和一般甜甜的台式美乃滋相較之下比較不會膩

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副主食 烏龍麵

麵條本身有彈性,柴魚熬煮的高湯味道非常清淡

豆皮我覺得有點偏薄,不過香菇很鮮甜,好吃

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這是我第一次在主餐之後還吃到湯麵做為副主食

喝湯暖胃做為結尾好特別

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頂級燕窩 (不包含在雙人套餐之內)

以手工冰糖燉煮而成

燕窩口感超滑順,入口即化

補充了這一整碗燕窩人都變美了[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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水果

剛剛喝調酒時還一直在幻想哈味,現在終於出現了

不過話說這哈密瓜真的很甜耶,喜歡[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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手沖咖啡

Sigrid Coffee 有專業的咖啡師

從水溫、流速、方位的控制都有一套專業的手法

六人以上也可以預約參加咖啡課程

因為我自己不敢喝咖啡,所以以下咖啡心得都是來自和我一同前往的陳小寶

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花神咖啡

以下是店家對於花神咖啡的介紹

採用100%Arabica豆,以水洗發酵後段日曬的處理法,帶點茶香味,中度烘焙時最能展現其獨特的魅力

口感呈現中等稠度的質感,優雅均衡的酸度,以及清新宜人的花香與馥郁可口的蘋果酸香味,令人心曠神怡

陳小寶覺得和一般咖啡比起來多了一股香氣,喝完之後回甘順口

再多喝幾口都覺得自己變得好像很優雅,完全沒有愧對花神這名號!!

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古巴藍山

以下是店家對於古巴藍山咖啡的介紹

特別選用了海拔6000六千英呎以上Blue Mountain地區生豆,以特別的烘焙方式,發揮藍山咖啡的最佳風味

淡淡堅果與草薰的香氣與甘甜中帶點果酸的口感,質地滑溜細緻溫和,芳香甘醇 

陳小寶表示古巴藍山咖啡甘甜中帶點酸酸的滋味,苦味很低,口感很滑順細緻

相較於花神咖啡,古巴藍山咖啡就比較有男人味一點了

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甜點是黑森林蛋糕

不會太甜,吃完大餐以後搭配清爽的甜點也比較沒有負擔

 

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除了約會套餐以外,店內還有很多創意小物

愛的溫度計根本就是把妹必勝利器!!

讓你第一次約會就牽到手[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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陽台戶外區座位正對著林森公園

氣氛也很適合情侶約會[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳

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好啦,今天這篇Sigrid Coffee雙人套餐分享也要到此告一段落了

因為附近常有日本觀光客,所以Sigrid Coffee服務生基本上語言能力都很好

整體來說我覺得Sigrid Coffee氣氛很好,不管是裝潢或餐具都很有質感

陳小寶表示Sigrid Coffee的咖啡也很出色,口感有層次,香氣十足

推薦給不管是曖昧初戀熱戀的情侶,或冷卻了的老夫老妻來這裡讓感情[台北 中山] Sigrid Coffee 和洋料理精品咖啡廳 第一次約會餐廳 南京松江站手沖咖啡美食餐廳一點

Sigrid Coffee

第一次約會熱線: (02) 2531-7771 建議電話預約前往

地址: 台北市南京東路一段130-4號2樓 (捷運松江南京站一號出口)

時間: 週一到週五 12:00~18:00 (供餐時間 12:00~14:00),低消200元

週一到週五 18:00~22:00 (供餐時間 18:00~22:00)低消500元

週六到周日 12:00~23:00,低消500元

 咖啡課程(六人即可開班):  手沖基礎班、咖啡品種介紹、老師示範手沖咖啡、實際操作手沖咖啡、學員互動、咖啡甜點製作、進階班、塞風教學

   

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