來自溫暖台灣怕冷的我，每每在歐洲冬季旅行途中都會失去動力，此時來杯熱巧克力真的是我維持熱量的最佳補充。這天抱著滿滿的期待來到有最美廣場之稱的布魯塞爾大廣場，卻因為正中央的天壇花燈裝飾差點氣到吐血，剛好見到廣場旁就有一間可愛的Bruyerre巧克力小店，馬上拉著陳小寶前來瞧瞧。
Bruyerre創立於1909年，一開始是販售餅乾糖果等小點心，在布魯塞爾共有兩間分店，主要招牌是Praline，研發超過60種口味。我不太確定Praline的中文翻譯，或許是果仁糖或許是夾心巧克力，總之就是含有榛果或是杏仁醬的巧克力，如果我的認知有誤會，也歡迎大家溫柔提醒我好嗎！
內部裝潢是間可愛復古小店，會讓我聯想到巴黎甜點品牌Maison Georges Larnicol，深色木質調櫥櫃、大大的木頭橫梁、古色古香吊燈，Bruyerre特有桃紅色包裝設計，在這兒買巧克力特別有氣氛！再加上地理位置極好，總是滿滿的熱絡人潮呀！
我心心念念著要來杯熱巧克力，就也沒入手巧克力了。
印象中Bruyerre的熱巧克力價格相較於Godiva或是等知名品牌顯得親切許多，桃紅色包裝拿在手上都覺得少女心也回歸了！不過熱巧克力實在沒讓我留下太大的印象，大概就是中規中矩的路線吧！即使隔天又再度回度布魯塞爾大廣場，也沒有特別的心情想再來一杯。
Bruyerre｜官網
地址：Grand Place 20, 1000 Bruxelles
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