聖托里尼有項特產，那就喝驢子啤酒 donkey beers！這趟希臘自由行，嘗試了好幾款不同產地的啤酒，其中我最愛的就屬驢子啤酒，不過驢子啤酒只有在聖托里尼當地才喝得到，也不是任何餐廳或超商都找得到，完全是可遇不可求呀！（禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。）
這次我們選擇在聖托里尼自駕，在小島隨意兜風的同時，無意間發現了聖托里尼啤酒廠 Santorini Brewing Company，各種口味的驢子啤酒在這通通都可以收集到，價格比一般餐廳便宜，購買前還能先試喝，也能順手帶走驢子啤酒紀念杯或紀念衣服，個人覺得非常值得一來呀！
聖托里尼啤酒廠 Santorini Brewing Company 位在整個島上的中部地區，由西邊往東部的卡馬里海灘 Kamari Beach 或是 Ancient Fira 古提拉遺跡的路上會經過，我自己也是在回程時遇到的，開車或騎機車的話，建議可以將行程安排在一起；大眾運輸的話，可以搭乘由費拉前往 Kamari 海灘的巴士，在 Santorini Brewing Company 下車。另外 Pyrgos 小鎮離啤酒廠也不遠，喝完啤酒再到小鎮走走逛逛也很順路。
我們原本也不知道聖托里尼啤酒廠的存在，只是一直掛念著要喝驢子啤酒，當時陳小寶以龜速行駛在主要道路上，我眼的眼角餘光瞄到了可愛的驢子招牌，馬上在車上大尖叫，硬是要陳小寶停車下去逛逛。
停好車後，一旁就是驢子啤酒專車，也太可愛了！
原本以為這棟不起眼的建築，只是驢子啤酒的合作販售店家，進到內部後，才發現這裡就是聖托里尼啤酒廠！鼎鼎大名的驢子啤酒 donkey beers 都是來自此處呀！
入口處的右手邊，有個吧台，一位店員正在親切介紹著驢子啤酒。
驢子啤酒 donkey beers 共有多種口味，最常見的就屬 yellow donkey 和 red donkey，啤酒廠價格非常公道，也能喝到不常見的 crazy donkey 和 white donkey。
在聖托里尼啤酒廠可以先試喝各種口味，喜歡再買，在工作人員介紹下品嚐了四款驢子啤酒。
yellow donkey：我們超愛 yellow donkey 的清新香氣，入口之後帶有淡淡的果香，酸度也很適中，不苦澀，是男生女生都會喜歡的一款啤酒。
red donkey：啤酒味比較重，但香氣相對比較不明顯，略苦。
crazy donkey：是四款啤酒當中最重口味的，偏苦澀。
white donkey：帶有酸味，,口味清爽，我很喜歡白驢子的層次感，只可惜太大瓶了，我們身上另外買了紅酒，怕喝不完只好忍痛放棄。
以上是我的不專業評論，建議大家還是前去試喝，才知道合不合自己口味嘿！
試喝之餘，也能聞聞看啤酒花的味道。
一旁的展示櫃上也擺放了許多驢子啤酒紀念品，啤酒杯、T-shirt、棒球帽、購物袋等。
季節限定款啤酒瓶，想喝到就真的要賭人品了。
最後我們帶了四罐驢子啤酒回到聖托里尼洞穴屋VIP Suites，一天內就喝光光了，超後悔怎麼不多買幾罐！
好啦，這篇聖托里尼啤酒廠分享也要到此告一段落了，尋找地址建議大家直接在 Google Map 上輸入 Santorini Brewing Company，再不然我也有附上 Google Map 連結，希望大家都能喝爽爽啦！（禁止酒駕。飲酒過量，有害健康。）
Santorini Brewing Company｜官網
地址：Mesa Gonia Santorini（Google Map連結）
電話：+3022680-30268
時間：週一~週六 12:00~17:00
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