這趟金門四天三夜之旅的最後一晚，我們選擇入住水頭古洋樓花磚民宿，2021年全新開幕的古宅住宿，位在水頭聚落當中，不僅僅是來到金門不可錯過的閩式古宅體驗，日製彩瓷面磚更是精美迷人，夜晚更透過精緻燈飾展現嫵媚風華，就來看看我的心得分享吧！（agoda 訂房｜KKday 訂房）
水頭古洋樓花磚民宿交通
水頭古洋樓花磚民宿位在水頭聚落，距離金城市區大約10分鐘路程。水頭聚落是以黃氏為主的多姓聚落，保存許多傳統閩式建築和華麗洋樓，其中我很愛的得月樓也位在附近，走路就能抵達。
大門前方空地就是旅客專屬停車空間，才剛停好車，就被那牆上花磚給迷得神魂顛倒！也難怪民宿敢自稱是金門最美的花磚房，仔細看看這日本製彩釉面磚，水果、花卉、幾何圖形繽紛色澤，襯著紅色磚面，高雅華麗卻又充滿歷史風華。還記得在葡萄牙自由行時，最愛街角巷弄的花磚巡禮，仔細探索台灣之後，才會發現我們金門也是個精彩的花磚博物館呀！
水頭古洋樓民宿前身是「黃天露宅」，1930年建造至今已經有將近百年歷史，最特別的是閩南式二落大厝的右護龍上又蓋了疊樓，也就是古厝合併洋樓的中西合併特色建築。所有花磚都是1930年代從日本進口的，也是目前全金門保存數量最多日式花磚的古宅。
據說當時一塊花磚的價值等於一塊田地，可見黃天露先生在當時根本是豪門等級呀！
水頭古洋樓花磚民宿第一落大廳是接待處，白天時段會有小幫手駐點協助入住退房，也有提供行李寄存服務，有旅遊問題也能隨時發問。第二落前方有個小小庭院，客廳和交誼廳都位在這兒。
公共廚房有提供冰箱、飲水機、烤箱、微波爐、餐具、茶包、咖啡等，環保緣故房內不提供瓶裝礦泉水，有需要直接來這兒裝水就對了！我覺得稍稍有點可惜，現代化電器可以多點墨裝飾，才能更加與古宅韻味搭配。
細細觀察會發現民宿當中選用的燈飾都別有巧思，復古質感卻又能完美融入古宅當中，晚上點燈之後的昏黃暖調，更是別有一番風味。
忍不住想再多來幾張花磚照，實在太美太想收藏了！
右護龍上的塔樓目前規劃為小幫手宿舍，也能來此眺望水頭聚落景色。
水頭古洋樓花磚民宿房型
水頭古洋樓花磚民宿總共有五間客房，古宅內部對我們現代人來說根本是挑高設計，都能隔出夾藏樓中樓空間，其中有三間可以入住最多四人，兩間則是最多能入住六人，房內都有冷氣、電視、乾濕分離衛浴、免費Wifi等。
我和旅伴兩個人被分配到小套房，共有兩張加大單人床，以及閣樓兩張床墊。床頭後方架上擺放著牙刷牙膏和拖鞋等拋棄式備品，牆上有充電插座。乳膠式床墊和枕頭，躺在紅磚牆前的感覺格外有意思・
古色古香的木製桌椅，開放式衣架則隱藏則門後，樓梯爬上去就是小小閣樓。
乾濕分離淋浴間，水量大小我覺得還算不錯。選用天森無患大瓶裝馬鞭草系列洗髮精和沐浴乳，提供Panasonic吹風機，毛巾浴巾通通都有，洗手台上方的發光化妝鏡增加許多亮度。
水頭聚落
水頭古洋樓花磚民宿本身就超美，第一天剛好安排甄young服裝出租旗袍體驗，原本我滿心想穿著旗袍在民宿大拍特拍，可惜遇到雨天無法如願。第二天放晴之後，我則是穿著復古服飾在水頭聚落逛逛，民宿附近走沒幾步就能抵達金城鎮金水里里長辦公室，這里長辦公室也太好拍了！為了這絕美辦公室我都想來競選里長了哈哈哈！
得月樓
水頭聚落當中最知名的就屬得月樓，不過我覺得一旁的僑鄉文化展示館也很有味道，尤其是二樓露台高度非常剛好，拍照角度也不會過於狹隘，我根本幻想自己是洋樓主人在大拍特拍！
瓊林養拙樓
民宿創辦人蔡志舜從2016年開始改造金門老宅，目前經營「北山古洋樓」青年旅館、「水頭舒宅」包棟民宿、「水頭古洋樓」花磚民宿，近期更是將「瓊林養拙樓」打造成古洋樓地方創生工作站實驗基地，引進台北名廚，研發出金門在地風土料理。
入住當晚有機會和創辦人蔡大哥共享晚餐，學習到許多創業想法。蔡大哥原本是想打造高粱小麥戶外餐桌，只可惜金門氣候實在太難搞，才會轉為以洋樓私廚模式呈現。
瓊林養拙樓目前只接受限定一組私人招待形式，我們也搶先在正式對外開放前嚐到了晚間套餐，主廚本身是很有想法的年輕人，結合金門在地元素發想許多創意料理，不論是前菜、主餐、甜點等，只要細細品嚐用心感受，都能在其中找到金門味小巧思。
好啦，這篇金門古厝民宿分享也要到此告一段落了，這趟入住水頭古洋樓花磚民宿，晚餐又在瓊林養拙樓享用私廚料理，度過了一場專屬局於金門的奇幻復古旅程。最後還是要提醒大家，若是要論舒適度，古宅民宿一定無法和現代化建築相比，但要談起氣氛韻味，水頭古洋樓花磚民宿一定大大獲勝，推薦給同樣著迷於花磚老靈魂的你們。
水頭古洋樓花磚民宿｜官網
地址：金門縣金城鎮8930174號
電話：0905-989286
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