胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

好吃館 Nha Hang Ngon胡志明市第一郡熱門餐廳,提供多樣化道地傳統料理。

第一次胡志明市自由行,又想要一次收集完越南美食,來這裡就對了!

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胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

好吃館 Nha Hang Ngon 位在胡志明市市區,距離第一郡景點例如統一宮、市政廳、大劇院、紅教堂等都是步行就可以到的距離。文末會提供好吃館 Nha Hang Ngon 的 Google Map 連結,方便大家導航。

 

胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

我們是在禮拜天中午將近十二點時到達好吃館 Nha Hang Ngon,剛好有空位就直接入內就做了。

好吃館 Nha Hang Ngon 生意非常好,不僅是觀光客,也看到許多當地人前往用餐,有辦預付卡的話,建議可以事先打電話訂位,減少等待時間。

 

胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

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好吃館 Nha Hang Ngon 餐廳設計非常有南洋風味,分為室內和室外用餐區。

餐廳雖然沒有冷氣,但坐在濃密的樹蔭底下,偶爾有點涼涼微風吹來,也還算可以接受。

 

胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

無意間捕捉到穿著傳統越南服飾的家族,好有感覺喔!

 

胡志明市美食 好吃館 Nha Hang Ngon 第一郡熱門餐廳

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好吃館 Nha Hang Ngon 的廚房是全開放式的,就像是在逛夜市小攤販一樣。

不用擔心看不懂菜單上的越南文,直接繞一圈幾乎就可以看到大部分的餐點了!

 

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好吃的越南甜湯 Chè,前一天已經在濱城市場享用過了,這一餐就換換口味來點別的飲料。

 

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大概是為了滿足歐美觀光客的緣故,除了越南料理之外,好吃館 Nha Hang Ngon 的 Menu 當中也有中式、日式、泰式餐點,建議直接跳過以上選項翻到越南菜那一頁就對了!

菜單上的越南料理並沒有附照片,建議可以用 Google Map 翻譯,或是直接起身到一旁看看餐點再做決定。

我也會把自己吃過的餐點標示出相對應的越南文,方便大家參考、

 

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蟹肉春捲 Chả giò thịt cua 75,000

這一道料理我和陳小寶都非常愛,越南春捲配上米線和生菜。

越南春捲大多是以米紙替代麵粉,包進餡料後油炸而成。

吃起來比較不油膩,一口咬下去有滿滿的內餡,再沾點甜甜辣辣的魚露沾醬,超爽快的!

 

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甘蔗蝦 Bánh Hỏi Chạo Tôm 175,000

蝦肉口感很好,QQ彈彈的,不過我吃不太多甘蔗的香氣。

一旁白色一塊一塊也是類似米粉的配料,單吃是沒什麼味道的。

 

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甘蔗蝦還會附上另一盤生菜、米紙、醬料。

我看著這一盤疑惑了許久,後來是問了隔壁桌的越南人,才知道要把蝦肉從甘蔗上取下,和米粉、生菜一起包進米紙裡,再一起搭配沾醬吃。

我自己不是很習慣愛這種吃法,米紙的口感有點刺刺黏黏的,而且米粉和米紙本身沒什麼味道,一定得沾上大量的醬汁才比較對味。最後就只混著蝦、生菜、米粉一起吃,米紙通通被丟到一旁了!

 

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蓮藕莖蝦沙拉 Gỏi ngó sen tôm thịt 130,000

蓮藕莖蝦沙拉我好愛,蔡小妞依玲個人真心大推薦!

沾醬是以魚露為基底,和泰國青木瓜沙拉醬味道很類似,但少了刺激的辣味,甜味增添了不少,適合跟我一樣怕辣的朋友們。

蓮藕莖咬下去是脆脆的口感,醬汁會儲存在蓮藕莖一圈一圈的孔洞中,咬下去時在嘴巴內噴發,甜甜的滋味非常爽快!

 

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越南人真的很愛每道菜都包在一起吃,蓮藕莖沙拉搭配的是蝦餅。

不過我自己覺得單吃蝦餅就很好吃了,包在一起反而會讓餅乾軟掉。

 

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牛肉串 Bò xiên nướng 50,000

味道和泰國吃到的沙爹很類似,酸酸甜甜辣辣的。

不過牛肉肉質偏硬,相較於其他料理,牛肉串並沒有讓人印象深刻的表現。

 

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Trà vải 荔枝冰茶 50,000, Sinh tố mãng cầu 南洋釋迦冰沙 55,000

台灣的荔枝冰茶大多是用荔枝將調配的,在越南和泰國喝到的荔枝冰茶都會有完整的荔枝果肉,而且是好幾顆沒在心疼手軟!

南洋釋迦冰沙是台灣沒有的飲料,香氣沒有台灣釋迦濃郁,但是味道比較清新,帶有微微的酸度,夏天來上一杯非常消暑。

好啦,這篇好吃館分享也要到此告一段落了,我們兩個人這一頓午餐大概花了七百多塊台幣,一次收集到好多傳統越南美食,餐點表現都還不錯,餐廳用餐環境也蠻舒適的,推薦給第一次造訪胡志明市的朋友們!

備註:在胡志明市餐廳用餐,餐桌上所擺放的拆封式濕紙巾 Khăn lạnh 都會收費,好吃館濕紙巾費用是一份2,000越盾,不想多花錢記得要自備面紙。

Nhà Hàng Ngon

地址: 160 Pasteur, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh(Google Map

電話: +84 8 3827 7131

時間:7:30~22:30


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