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越南胡志明市美食 Pizza 4P’s 熱門披薩餐廳 自製新鮮濃郁起司

越南胡志明市美食 Pizza 4P's 熱門披薩餐廳 自製新鮮濃郁起司

Pizza 4P’s 是很熱門的胡志明市餐廳,不僅僅只有美味的窯烤披薩,就連起司都是由自家農場製作的,目前在越南共有 26 間餐廳,事業做超大,身為國際吃貨的我當然也不能錯過,就來看看我的心得分享吧!

 

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越南胡志明市美食 Pizza 4P's 熱門披薩餐廳 自製新鮮濃郁起司

和我一樣第一次胡志明市自由行的朋友,主要觀光區域應該都是第一郡胡志明市景點,最方便到達的就是 Saigon Centre 分店和 Le Thanh Ton 分店。我們這天是剛好在附近 Flamingo Spa 按摩,結束後發現 Pizza 4P’s Le Thanh Ton 分店就在附近,臨時起意決定來吃晚餐,蠻幸運的竟然還有座位。

 

越南胡志明市美食 Pizza 4P's 熱門披薩餐廳 自製新鮮濃郁起司

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老實說我原本功課做得不足,並不知道 Pizza 4P’s,是剛好在粉絲頁打卡,有網友強力推薦一定要來這吃披薩,剛好這天晚上又沒安排行程,才決定來碰碰運氣。週末晚餐時段真的超熱門的,不僅是滿滿的當地人,也見到蠻多歐美觀光客前來朝聖。

 

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看起來很厲害的披薩窯烤爐。查詢了官網介紹,才發現烤爐正是 Pizza 4P’s 的源頭,創辦人和女友花了半年時間,在日本家中後院打造了一座披薩烤爐,也成為朋友聚會的主題,2011 年也正是在越南落腳開了第一家披薩店。

 

越南胡志明市美食 Pizza 4P's 熱門披薩餐廳 自製新鮮濃郁起司

餐點選擇挺多樣化,有前菜、沙拉、湯品、義大利麵、披薩、飲品,光是披薩口味就有將近二十種。

Menu 有英文和照片輔助,可以簡單看圖點餐。

 

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Red Sangria 95,000

調酒有 Mojito 和 Sangria,如果愛喝啤酒的話,下午 2:00~6:00 則有 Happy Hour 買一送一時段。當初覺得這杯 Sangria 還蠻好喝的,沒想到兩個月後就和陳小寶跑去西班牙自由行,根本就是天天把 Sangria 當水喝呀哈哈哈!

 

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Salmon Cream House-made Fettuccine 178,000

義大利麵我覺得表現也很不錯,麵條入味又保有彈性。

 

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Half and Half Pizza

Pizza 4P’s 最貼心的就是可以選擇不同口味雙拼,就連要切成幾塊也能事先告訴工作人員。

 

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Burrata Parma Ham Margherita (Half with small Burrata) 210,000

Pizza 4P’s 最經典的就是布拉塔起司火腿瑪格麗特口味!看看披薩上那一大球圓圓的起司也太療癒了!披薩餅皮本身就蠻好吃的,是有咬勁的那種很涮嘴,生火腿也是我的愛,配上濃郁柔獻骯氣十足的凝乳起司,並微微點綴芝麻葉,真心覺得好吃呀!

 

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Tuna Curry (Half) 95,000

另一半我們選擇鮪魚咖哩口味,不過現在看官網菜單,似乎已經沒有這道了。

Pizza 4P’s官網

電話:+84-28-3622-0500

時間:10:00~23:00

地址:8/15 Le Thanh Ton, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City

 

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