[英國 倫敦] 地獄廚房拉姆齊主廚米其林三星餐廳 Restaurant Gordon Ramsay

[英國 倫敦] 地獄廚房拉姆齊主廚米其林三星餐廳 Restaurant Gordon Ramsay

今天要來跟大家分享英國倫敦米其林三星餐廳Restaurant Gordon Ramsay

沒錯!!就是大家所熟悉的地獄廚房主廚戈登拉姆齊同名餐廳!!

首先非常老實得承認,我根本就不是米其林大師!!我就是衝著拉姆齊去吃的!!

所以這篇不推薦給嘴巴很挑的朋友!!但推薦給跟我一樣第一次到歐洲又想試試看米其林收集星星的朋友們!!

[歐洲] 第一次吃米其林就上手

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Gordon Ramsay 戈登拉姆齊 在倫敦共有14 家餐廳

其中包含米其林三星Restaurant Gordon Ramsay

一切都只是為了拉姆齊的名號,原本還在猶豫要不要選擇旗下較平價的餐廳

不過查了一下Gordon Ramsay Restaurant官網之後,發現午間套餐竟然只要65英鎊!!

就算加上稅和服務費換算下來,一份套餐也不到台幣4000塊!!

不用花大錢就能吃到地獄主廚戈登拉姆齊的米其林三星料理!!不吃根本對不起自己!!

於是乎我沒有多考慮,就直接從官網預約訂位了

官網預定會需要事先登記信用卡號

用餐前48小時內才臨時取消或未到會扣罰金,午餐罰金每人100英鎊,晚餐罰金150英鎊

在這裡要呼籲一下,不管要不要事先支付訂金

有事需要取消都一定要盡早和店家聯絡,不要成為失格的旅人嘿!!  

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Restaurant Gordon Ramsay 位在倫敦 Chelsea區

從最近的地鐵站Sloane Square走過來也需要15分鐘的時間

我們是搭公車到地鐵站附近再慢慢散步到餐廳

雖然走到餐廳的這段路程並不短,但這一區算是倫敦的高級住宅區

沿路可以一邊欣賞倫敦豪宅名車,也算是深入倫敦的另一種體驗

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Restaurant Gordon Ramsay 的招牌非常不起眼

整家餐廳極低調融入在豪宅區當中

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Restaurant Gordon Ramsay 的服裝規定是Smart Dress Code

我穿了低筒靴子搭配洋裝,陳小寶這天耍任性不想入鏡,無法提供男生範例給大家參考

男生建議至少要穿休閒款西裝外套搭配襯衫,球鞋、拖鞋、運動涼鞋都是禁止的

大台相機是禁止在餐廳內使用,我的小台相機沒有被禁止

不過為了怕影響到其他客人,所以也沒有拍到環境照

Restaurant Gordon Ramsay內部空間並沒有很大,桌數大約只有十來桌

相較於巴黎的 Alain Ducasse le Meurice,我總覺得Restaurant Gordon Ramsay 空間有點擁擠

巴黎米其林三星午間套餐 Le Meurice Alain Ducasse

雖然自己的餐桌並不小,不過桌與桌之間有點隔太近了,都可以聽到別人的聊天內容

當然服務生擁有米其林三星該有的水準,你的一舉一動他們都會默默觀察

只要一站起來就馬上有人上前詢問並帶往廁所方向

Restaurant Gordon Ramsay 的法籍經理也非常親切跟每桌客人聊天

聽到我們剛從巴黎過來還一直跟我們落法語,整個人非常溝追

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Lunch Menu 午間套餐一份65英鎊(會額再外加收12.5%服務費)

這張是官網最新的餐點資訊(查詢官網最新資訊)

和我們當初吃到的菜色不太一樣,不變的是前菜+主餐+甜點的組合

午餐時段也可以選擇單點或是餐點較完整的Testing Menu

不過我們主要是以朝聖為主,再加上午間套餐也有不同菜色可以選擇,所以點了兩份Lunch Menu

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餐前麵包

麵包的種類非常豐盛,共有四款

吃完還可以續點,完全不用怕午間套餐會吃不飽

奶油造型非常有設計感的,這就是米其林三星的精神!!視覺享受也是很重要的!!

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開胃菜

開胃菜是英國餐廳很常見的鹹慕斯

我原本還蠻害怕鹹慕斯的口感

不過 Restaurant Gordon Ramsay 的鹹慕斯很細緻

忍不住就整杯吃光光了 

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前菜

前菜上桌時我們忍不住在心中尖叫了好幾聲!!也太美了這擺盤!!

以煙燻鯖魚為主角,搭配紅蘿蔔、番紅花等配菜

連討人厭的紅蘿蔔都變得好美味,要是蔡媽媽手藝有這麼好我小時候就不會偏食了!!

蔡媽媽翻白眼中: 老娘手藝要是這麼好還會在這嗎??

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前菜

另一道前菜是以紫色為主題的暖沙拉

鴨肉和鴨蛋配上甜菜根、黑莓等配料

口感和口味都非常獨特,我自己很喜歡

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主菜

鱈魚搭配海帶、芝麻、香菇、烤洋蔥

醬料中帶有芝麻,吃起來有點中國風味

但整體卻意外搭嘎,又精緻又好吃!!

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主菜

水煮鷓鴣、鵝肝、菊芋、韭蔥、法式清湯

因為包含鵝肝等食材,味道比較重一點

其實寫到這裡我已經有點詞窮了

米其林的深度真的不是三言兩語可以輕易描寫出來的

我想此時無聲勝有聲,就直接請大家自行看著照片幻想著超完美味覺享受

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甜點

這道甜點非常特別,最外層包裹著大黃根,內餡則是冰淇淋

大黃根微甜的滋味讓整道甜點帶點日式風情,有趣又好吃

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甜點

Clementine 橙、卡士達醬、檸檬香蜂草、馬斯卡彭起司雪酪

算是很經典款的甜點組合

不過細細品嚐每個部分都超完美的

不管是分開吃或合著吃都無法挑出任何缺點

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千萬不要吃完甜點就馬上離開!!米其林就是待越久驚喜越多!!

同時段用餐的另一桌亞洲人提前離開了,最後這些好料通通都沒享受到,超可惜的!!

最後還送上了中式風格涼糕巧克力餅乾白巧克力

其中白巧克力上桌時還搭配了液態氮產生煙霧

完全就是在仙境吃小點心的概念呀

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原本以為到這就是真的結束了

沒想到離開前法籍經理竟然主動邀請我們參觀廚房!!

是地獄廚房拉姆齊主廚的廚房耶!!腦中瞬間浮現拉姆齊摔盤子和罵髒話的瘋狂畫面!!

聽到邀請時我們興奮到全身都在發抖!!沒想到第一次到英國就這麼幸運!!

不過進到廚房時才發現跟幻想中的地獄廚房完全相反!!

拉姆齊的廚房超平靜的!!氣氛非常融洽!!廚師們專注在準備最後的甜點擺盤!!

我們不死心繼續追問經理為什麼這麼安靜,經理笑著說因為拉姆齊不在而且那只是節目效果

[英國 倫敦] 地獄廚房拉姆齊主廚米其林三星餐廳 Restaurant Gordon Ramsay

好啦,這篇 Restaurant Gordon Ramsay 米其林三星餐廳 的分享也要到此告一段落了

原本只是衝著拉姆齊名氣而來的

實際造訪過後,對於餐點、服務等一切都滿意到不行

如果有預算又是拉姆齊粉絲的話,建議大家就直衝 Restaurant Gordon Ramsay 三星餐廳吧

午間套餐一人只要三千多台幣就能解決

反正倫敦其他食物都好難吃,平常就省吃儉用

把伙食費都省下來集中花在這一頓三星餐廳也不至於太超過齁!!

Restaurant Gordon Ramsay | 官網

電話: 0207 352 4441

地址: 68 ROYAL HOSPITAL ROAD, LONDON, SW3 4HP

時間: 星期一~星期五 12:00pm~2:15pm,6:30pm~10.15pm

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    1. 午間套餐應該是天天都有的喔,不過建議可以先寫信問問餐廳,他們服務很好,幾乎會當天回覆

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