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法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

Angelina Paris從1903創辦至今已經有120年的歷史,經典蒙布朗和熱巧克力是許多人心目中的巴黎必吃美食,身為一個超愛吃法國甜點的螞蟻國王,Angelina Paris 也是我自己很愛的巴黎甜點名店,這篇文章就來分享我所嘗試過的甜點吧!

 

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法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

Angelina目前在新加坡、日本、中國、中東部分國家都有設立分店,台灣沒有,所以還是來一趟巴黎自由行吃最道地的吧!在巴黎當地目前有九間分店,除了杜樂麗花園旁的總店之外,也有進駐拉法葉百貨、凡爾賽宮、羅浮宮,可以順道安排在巴黎博物館之後,再來點好吃的巴黎甜點美味。

巴黎甜點店通常又分成兩種形式,只能外帶的店面或是可以內用的甜點沙龍,提供的餐點也不大相同,當然價格也不一樣,不過一定都能吃到點心櫃上那精緻的甜點。在查詢分店時,也記得要看清楚標示,若是要外帶甜點的話,請找有Boutique字樣的標示,需要內用座位的話,則認明Tearoom或是Restaurant的店面。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

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總店就位在杜樂麗花園旁的Rue de Rivoli道路上,其實離羅浮宮也很近,可以順路一起安排。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

Angelina Paris總店座位區真的很美,保留了美好年代的設計,經典華麗優雅,再加上Coco Chanel等法國設計師們都曾經聚集在此,也因此內用座位區總是滿滿的排隊人潮,建議可以事先在官網預約訂位,避免在現場等候太久。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

我每次都是來這兒外帶甜點,先在櫃上挑選喜歡的甜點,結帳後再帶回巴黎飯店或是杜樂麗花園野餐。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

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櫃上陳設著各式各樣的甜點,經典法國甜點如馬卡龍、蒙布朗、千層派、檸檬派、閃電泡芙、Paris-Brest、Opéra、Choc Africain通通都有,精美細緻如同藝術品般,光是透過櫥窗欣賞都是一種享受呀!

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

也有販售果醬、茶葉、巧克力粉等。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

造訪過Angelina Paris總店兩次,每次都是外帶到杜樂麗花園野餐,好喜歡巴黎的悠閒氛圍,在水池旁有一整排的小椅子,許多當地人也會坐在這兒發呆放空聊天。掰了為,我的腳沒有放在水池邊上,其實有一段距離,只是一個人坐在這,又想要有坐著的示意圖,所以才把腳騰空抬起來拍張照。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

Mont-Blanc

看了官網的介紹,才知道我們熟悉的蒙布朗這道甜點是Angelina Paris的主廚在20世紀初發想的,也是店內經典不敗的招牌必點。還沒去巴黎之前,在台灣吃到的蒙布朗我真的都不愛,為了符合台灣人喜好降低甜度,失去了甜點的精髓又不夠精緻。第一次吃到Angelina蒙布朗時真的有被驚豔到,最外層的栗子泥香氣濃郁甜而不膩,中間的奶油餡是比較緊實的口感,奶油餡沒什麼甜度,再搭配上底層蛋白霜,細膩的組合真的好棒。

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

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Angelina Hot Chocolate

巴黎熱巧克力口感非常濃稠,尤其是Angelina更是濃稠的極致表現,甜度也很高,許多台灣人會覺得太濃太甜不喜歡,不過我覺得Angelina是我喝過同時帶有明顯酸度的熱巧克力,再加上入口之後會有回甘滋味,整體有深度又有層次,是我心目中排名世界第二的熱巧克力,第一名是La Maison du Chocolat。或許是熱量夠高的緣故,每次冬天來上一杯Angelina的熱巧克力,喝完之後都覺得全身暖呼呼完全不怕冷了!

 

法國巴黎甜點推薦 Angelina Paris 經典百年甜點 招牌巧克力、蒙布朗

Mix for hot chocolate

因為太喜歡法國的熱巧克力,也跟著買了Angelina巧克力粉,自以為可以在家還原出巴黎美味,實際上在家自製了幾次熱巧克力,真的有不一樣的法國味,不過或許是我和陳小寶的技術太爛,和現場喝到的熱巧克力相比還是差得遠了!

Angelina Paris官網

總店地址:226 rue de Rivoli, 75001 Paris

總店電話:+33142608200

總店時間:10:30~18:30 週一公休

分店查詢:angelina-paris.fr/our-boutiques-and-restaurants

 

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