位在延吉街的波記茶餐廳開業已經來到第20個年頭，在東區巷弄中打造出復古香港90年代電影場景，餐點料理也都是經典道地港式美味，鴛鴦奶茶、法蘭西多士、蒸籠點心、公仔麵、蒸飯燴飯、主廚撚手熱炒、港式甜品等在此通通都能得到滿足，還沒計畫下一趟香港之旅，就先來東區波記茶餐廳回憶香港味吧！
波記茶餐廳交通
波記茶餐廳位在台北東區延吉街巷弄內，從捷運忠孝敦化站2號出口步行過來大約5分鐘路程，若是中午時段人潮過多，也能到鄰近的姊妹店波記冰室和波記茶點心，當然晚上想在露天氣氛嚐點歐式餐點的話，同個集團旗下的Plan B歐陸街頭市集小酒館也是好選擇。
波記茶餐廳環境
一走進波記茶餐廳真的有一秒回到香港街頭的錯覺，五色斑斕繁華閃爍的霓虹燈，這正是我記憶中最能帶表香港街頭夜晚的色調呀！牆上除了打造成復古香港電影院之外，也裝飾著許多電影海報掛畫。
當然開業20年，也是融合了些許台式風格，例如香港茶餐廳總是臭臉相待的工作人員，在波記茶餐廳取而代之的則是親切熱情台灣大哥大姐，座位相對香港茶餐廳來說也要舒適多了，更別說整潔度，波記茶餐廳可是讓人非常放心的。
要說起茶餐廳，我想大家對於那從早餐吃到宵夜，各式餐點應有盡有的印象一定非常深刻，隨性輕鬆的氣氛不論是獨自用餐或朋友聚會都很適合。波記茶餐廳座位區隔成可以隨興調整的座椅，沙發區域，也有提供戶外吸煙區。
波記茶餐廳菜單
波記茶餐廳餐點種類多到讓人有選擇障礙呀哈哈哈！午餐晚餐想吃飽可以來點火腿雙蛋飯、主廚撚手熱炒、炒飯燴飯，早餐或下午茶時刻推薦三文治、法蘭西多士、蒸籠點心，當然也有茶餐廳必備冷熱飲品和港式甜品。
波記茶餐廳20周年慶
2023/03/01-2023/04/30正值波記茶餐廳20周年慶期間，到波記茶餐廳用餐享有以下優惠。
- 平日一到五內用指定雙人套餐（干炒牛河、X.O炒公仔麵、90元以下飲料2杯，廣州炒飯、金沙海鮮炒公仔麵、90元以下飲料2杯）原價$545特價$515。
此外波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心三家姊妹店都一同歡慶。
- 凡身份證有「2」和「0」，享錫蘭紅茶500cc加購價20元。
- 20週年慶期間，拍攝餐點照片上傳Facebook或Instagram用餐打卡按讚公開分享，每人折抵餐費20元（每人低消需滿200元）。
- 單筆消費滿千送價值$200元折價券（下次使用）。
金沙豆腐 $280
金沙豆腐真心是我的愛，推薦來波記茶餐廳必點！選用雞蛋豆腐做為食材，均勻裹上鹹蛋金沙，精準掌控火侯，才能讓外皮薄薄脆脆的，內部又保有著軟嫩度，再加上那股沙沙的口感，迷人極了！重點是超級無敵下飯，很涮嘴是真的會停不下來呀！
芥藍炒臘味 $280
還記得每每到香港時，總覺得一整天下來蔬菜類只會吃到一大根的芥藍，也因此苦苦硬硬的芥藍在我心目中更可以說是代表著香港青菜吧哈哈哈！說不上討厭，但總覺得無法愛上。
沒想到在波記吃到的芥藍炒臘味讓我整個有改觀耶！大火快炒後的芥蘭是脆脆的口感，雖然還是帶有一點點苦味，卻因為肝腸和臘腸的鹹香而讓這道菜變得有趣許多，芥蘭和臘腸彼此輝映帶出原始滋味，卻又不會因為口味過重而感到膩口，推薦給跟我一樣對芥藍有偏見的孩子們！
XO醬炒蘿蔔糕 $220
有別於坊間蘿蔔糕都是以炸的形式呈現，波記將蘿蔔糕炸過之後，再加入洋蔥、豆芽菜、蛋絲、XO醬一起大火快炒，也讓蘿蔔糕更加有彈性，帶點微微辣度和海味的特製XO醬和蘿蔔糕也意外合拍，加上配料讓口感更多層次，也是一口接著一口無法自拔呀！
波記腐皮捲 $145
看看波記腐皮捲這切開的剖面，都還能見到鮮蝦本人，就知道很真材實料了呀！豆腐炸到金黃酥皮，卻不會過於油膩，包裹著蝦漿、蝦肉、韭菜等，脆脆的內裡口感很是討喜。
咖哩街邊雜碎 $180
在這寒流來襲冷颼颼的日子，來碗咖哩街邊雜碎確實是個超暖心的選擇！波記利用大骨和雞湯為基底，加上自製咖哩醬，有著濃郁的氣息，卻還是讓人感到溫醇順口不會過於刺激。
裡頭有著魚蛋、牛丸、鴨血、豬皮、蘿蔔等，完完全全還原了香港街頭味道！其中我最愛咖哩魚蛋，一口咬下去那彈牙口感實在爽快！
蠔汁蒸鳳爪 $100
港式料理當中我真的最愛就是鳳爪，鳳爪是非常考驗主廚功力的一道料理，一間餐廳好不好吃真的吃鳳爪就知道了呀！波記茶餐廳每一口都是滿滿的膠質，鳳爪完美吸附了秘製蠔汁醬汁，鹹鹹甜甜的滋味很開胃，鳳爪肉質帶有較多咬勁，比較不是輕輕鬆鬆就能骨肉分離的路線。
八珍海鮮豆腐煲 $320
八珍海鮮豆腐煲一樣是選用雞蛋豆腐，帶有彈性的外皮和軟嫩的內部一樣深得我心，魚肉、叉燒、蝦仁、花枝等食材豐盛，光是在這鍋當中找驚喜就樂趣無窮。醬汁則是帶點蠔油香氣，帶出了海鮮的清甜和蔬菜的鮮脆，還附上一碗白飯，真的是讓人吃飽吃滿足的呀哈哈哈！
流沙奶黃包 $110
港式蒸籠點心當中我也好愛流沙奶黃包，在波記茶餐廳也能輕易滿足這願望。蓬鬆的包子帶有淡淡的麵皮香氣，奶黃餡料也很足夠，細細品嚐感受得到清新蛋香和濃郁奶香，即使熱量不低我也願意吃光光呀哈哈哈！
楊枝甘露 $95
在香港飯後一定要來點港式甜湯，就像在台灣要來杯手搖飲是一樣的概念！還記得第一次在香港吃到楊枝甘露整個被驚豔到，每每回香港都一定會至少安排一家甜品店嚐嚐楊枝甘露。
波記茶餐廳的楊枝甘露帶有港式獨有的精髓，柚子、芒果、西米露等完美結合，黃橙橙的甜湯很是過癮，或許是因為台灣水果太好吃的緣故，少了點葡萄柚的苦味點綴，是一款大人小朋友都會喜歡的港式甜品。
燉奶撈 $85
平日太常在奶酪世界踩雷了，原本我也不是很看好燉奶撈，沒想到波記的燉奶撈也讓我眼睛一亮！奶酪口感滑順甜度很剛好，原本的奶香就很足夠了，再淋上特製奶水，完全是濃醇香呀！
絲襪奶茶 $80
光是看到這黑白淡奶杯子，就又瞬間充滿香港回憶呀！絲襪奶茶不論在茶味和奶香都有達到標準，入口滑順和澀口尾韻都是很道地的港式口味，端上桌時是無糖口味，附上糖包自行調配甜度，這點倒是很融入台灣人的喜好。
好啦，這篇台北港式茶餐廳分享也要到此告一段落了，波記茶餐廳帶給了我滿滿的香港回憶，環境氣氛餐點料理都很到位，工作人員相對香港親切許多，重點是用餐價位也是負擔得起的東區美食選擇，推薦給正在尋找香港味的你們。
波記茶餐廳｜官網
電話：02-8773 1913
時間：11:30-21:00
地址：台北市延吉街70巷8號
波記冰室｜官網
電話：02-87730458
時間：11:30-21:00
地址：台北市大安區延吉街123號
波記茶點心｜官網
電話：02-27790899
時間：週二至週五 11:30–16:00 17:00–21:00，週六週日 11:30–21:30
地址：台北市大安區忠孝東路4段248巷27號1樓
波記茶餐廳20周年慶 2023/03/01-2023/04/30
- 平日一到五內用指定雙人套餐（干炒牛河、X.O炒公仔麵、90元以下飲料2杯，廣州炒飯、金沙海鮮炒公仔麵、90元以下飲料2杯）原價$545特價$515。
波記茶餐廳、波記冰室、波記茶點心三家姊妹店同享優惠
- 凡身份證有「2」和「0」，享錫蘭紅茶500cc加購價20元。
- 20週年慶期間，拍攝餐點照片上傳Facebook或Instagram用餐打卡按讚公開分享，每人折抵餐費20元（每人低消需滿200元）。
- 單筆消費滿千送價值$200元折價券（下次使用）。
無留言