曼谷美食

曼谷美食|Fossil & Flame:侏羅紀主題餐廳,氣氛滿分餐點美味

Fossil & Flame是近期新開幕的侏羅紀主題餐廳,就位在曼谷侏羅紀世界的二樓,叢林造景氣氛營造滿分,戶外區域還能和恐龍合照,餐點不僅融入侏羅紀化石和恐龍蛋等主題,表現也在水準之上,口味口感都讓人感到滿意,就來看看我的心得分享吧!(預約曼谷侏羅紀世界優惠票

 

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Fossil & Flame交通

曼谷侏羅紀世界位在Asiatique河畔夜市,而侏羅紀主題餐廳Fossil & Flame就在二樓,照片上左邊是展覽館的入口,若是要前去餐廳的話,則是由右邊玻璃窗搭乘電梯上去。

這篇文章主要是分享Fossil & Flame,若是想了解沈浸式體驗探險的話,請參考另一篇曼谷侏羅紀世界

 

Fossil & Flame用餐環境

從玻璃門進到室內就能感受到瀑布聲響,搭乘電梯的過程也有侏羅紀相關影片,當然兩層樓一下就到了。

一到二樓門口我整個超興奮,四隻迅猛龍在入口處迎接大家,一旁還有個小小兒童遊樂區,也能在此和雷龍合照。重點是自然光怎麼拍怎麼好看,不像侏羅紀世界內部整個黑漆漆的。

掰了為,就連廁所也好有氣氛,雨林造景有種恐龍隨時會出現的錯覺。

 

室內用餐環境也很用心呈現,圓弧曲線如同大樹般的柱子,恐龍蛋橘黃吊燈,引進大量綠色植栽,也會搭配光線投影增加叢林氣息。一整面大窗光線很不錯,也能欣賞河畔夜市的經典摩天輪河景。(預約曼谷侏羅紀世界優惠票

 

Fossil & Flame餐點料理

我覺得Fossil & Flame整體風格比較類似美式料理,開胃菜、漢堡、義大利麵、披薩、烤牛排、豬肋排、甜點和飲料等通通都有,鹹食只有餐具會搭配恐龍蛋造型,甜點才有侏羅紀主題造型。

原本對於主題餐廳不抱太大的期待,沒想到當天吃到的漢堡、披薩和烤肋排都讓人感到驚艷,不只肉質軟嫩,沾醬開胃,就連配料炸洋蔥和醃黃瓜等都非常涮嘴,真的是每吃一道新料理都會讓我睜大眼睛大大稱讚!

當天聽工作人員介紹,才知道Fossil & Flame和河畔夜市的Sirimahannop帆船餐廳都是由萬豪飯店集團所經營,難怪會有如此高水準的表現呀!

這趟是和泰觀局一起出任務的,大家分食多道餐點,比較無法一一拍攝細節和分享口感,許願下次有機會能再訪好好享受。

 

Fossil & Flame侏羅紀主題餐點

我最期待的就是侏羅紀主題甜點,The Dig Site以苦龍考古為發想,上桌時需要用小心將土壤刷開,才能見到恐龍化石。恐龍化石是巧克力奶油酥餅,土壤也是巧克力口味,此外還搭配了椰子冰淇淋,好吃好玩程度都有滿足到。

Molten Chocolate Egg端上桌時是完整的恐龍蛋,需要自行敲開,才能吃到黑巧克力融岩布朗尼,配著牛奶巧克力慕斯和香草冰淇淋,每一口都好滿足,但會不會甜到過於膩口。

 

Fossil & Flame心得評價

好啦,這篇侏羅紀主題餐廳分享也要到此告一段落了,Fossil & Flame不僅氣氛營造很強,就連餐點也讓人感到滿意,若是只想好好拍照吃美食的話,會推薦你們直接來此用餐。

Fossil & Flame

地址:2194 ถ. เจริญกรุง Bang Kho Laem, Bangkok 10120

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