這趟入住台北凱達大飯店，才知道附設的百宴自助餐廳也是台北吃到飽熱門選擇，以價位來說我覺得算是還蠻入門款的等級，餐點選擇蠻豐盛的，吃飽喝足之後可以到附近萬華商圈逛逛，就來看看我的心得分享吧！（KKday購買百宴自助餐優惠券）
凱達大飯店百宴自助餐廳交通
凱達大飯店位在萬華車站共構大樓當中，台鐵「萬華」站出口旁就是飯店入口，捷運「龍山寺」站2號出口走過來大約是3分鐘的路程。百宴自助餐就位在五樓，空間寬敞明亮，平日晚上造訪並沒有太多客人非常舒適。
對於住宿環境有興趣，可以參考我寫的台北凱達大飯店心得文，這篇會以百宴自助餐廳為主喔！
凱達大飯店百宴自助餐廳價格
- 平假日早餐：大人$550、小孩$275
- 平日午餐：大人$850、小孩$425
- 平日晚餐：大人$950、小孩$475
- 假日午晚餐：大人$1050、小孩$525
先列出百宴自助餐廳官方價格讓大家瞧瞧，以上價格都要額外加收10%服務費。若是以價位來定位的話，我覺得百宴自助餐廳算是蠻容易入手的中價位台北吃到飽選擇。
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凱達大飯店百宴自助餐評價
接下來就依序分享我當天享用的百宴自助餐菜色，首先進門會先見到日式海鮮區域，冷盤漬物開開胃。
鯊魚煙、果醋生魚片、鯛魚、旗魚等不同種類海鮮生食，也有綜合壽司和散壽司，手捲則是現點現做，包含蟹肉、鮮蝦、蝦卵等三種口味，當然如果想來份味增湯也能自行取用。
中式料理熟食區有清炒季節時蔬、蒜香螃蟹、烤雞、醬爆三點蟹身等，口味都稍稍重了點，蠻適合來一碗白飯配著吃。當天的湯品有法式洋蔥湯和奶油蘑菇湯，正值涼涼的季節轉換期間，喝點熱湯暖暖胃。
炸物區的蔬菜天婦羅、炸豆腐、炸饅頭，推薦飯後來份炸饅頭再淋上邪惡的煉乳。
燻肉起司披薩和綜合起司披薩等都是薄皮口感，脆脆的像餅乾一樣蠻涮嘴的。此外還有蝦餅、泰式打拋豬、泰式燒雞醬等東南亞風料理，當天讓我印象最深刻的都是泰式醬料。
老實說，我向來都不太看好自助餐吃到飽的現切牛排，畢竟牛排是門大學問也可以說是一分錢一分貨呀！不過凱達大飯店百宴自助餐的牛排表現很不錯，以價位來說超越及格標準挺多的。
不愛吃牛肉的話也能選擇日式燒烤豬肉，一旁的配料有三杯荷包蛋、炭烤時蔬、焦糖葡萄柚、馬鈴薯泥，隨意搭配就是一盤視覺效果很棒的牛排擺盤。牛排沾醬除了經典的黑胡椒粒和玫瑰鹽，我尤其推薦泰式辣椒醬，帶點酸酸的滋味很有解膩效果。
現做料理區除了常見的擔仔麵之外，竟然還有現沖牛肉湯，這點實在讓我蠻驚豔的！此外也有每日現流魚貨產地直送，餐點皆為新鮮現蒸，當天提供的是泰式檸檬魚。一旁則是蒸花生、蒸地瓜、排骨湯、茶碗蒸等。
海鮮料理區的淡菜、白蝦、柴魚鳳螺，我最推薦白蝦，雖然總是會剝殼到懷疑人生哈哈哈！
大吃大喝大魚大肉之餘，健康均衡也是要兼顧，也別忘了來點水果、沙拉、泡菜。
想來點麵包口味，也有餐包和可頌，可以搭配歐式冷肉盤、帕瑪森起司、巴薩米可醋、橄欖油。
台北凱達大飯店位在萬華艋舺，為了和復古冰室相互呼應，特別在百宴自助餐廳也打造了一區冰果室，可以自製甜湯冰品。愛玉、仙草、薏仁、花豆、綠豆、紅豆等各種配料，還能搭配煉乳、果醋、黑糖、泰式奶茶等，喜歡哪種口味通通自己來。
飲料部分有基本的無糖紅茶、柳橙汁、葡萄汁，也有提供咖啡機和天仁茗茶茶包。不過讓我眼睛一亮的是有瑞士莫凡彼和泰國明果兩大冰淇淋品牌，這還是我第一次嘗試泰國明果頂級冰淇淋，我最愛白玉荔枝口味，甚至也照顧到了喜歡榴槤的族群，味道實在超濃郁，一打開冰箱櫃大噴發呀哈哈哈！
甜點選擇種類也好多，看看那三大冰箱展示櫃就知道會有選擇障礙呀！
蛋糕類有熱帶水果慕斯、香檸石榴慕斯、黑醋栗蘋果慕斯、西洋梨塔、抹茶紅豆慕斯、熱帶水果慕斯、檸檬百香塔、栗香乳酪塔、檸檬百香塔、巴斯克乳酪蛋糕、馬奎士巧克力蛋糕、焦糖布朗尼蛋糕、焦香栗子泥泡芙；果凍奶酪有芒果椰子奶酪、芒果西米露凍、葡萄柚果凍；一旁的糕點也有提供香柚瑪德蓮、抹茶相思瑪德蓮、美式巧克力餅乾、檸檬磅蛋糕。
身為一個螞蟻國王，想當初巴黎自由行時也是餐餐飯後都要來份巴黎甜點才肯罷休，對於甜食我可是很挑的！當天肚子吃到太撐，只有機會挑了幾樣不太會出錯的小點心嚐嚐，作為飯後結尾我覺得挺滿足的。
台北凱達大飯店百宴自助餐廳｜官網
地址：台北市萬華區艋舺大道 167 號
電話：(02) 2306 – 6777
時間：午餐 11:30~14:00，晚餐 17:30~21:00
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