台北小巨蛋站美食 ULOVE 羽樂歐陸創意料理 優質服務歡愉餐點好時光

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羽樂歐陸創意料理是由林依晨弟弟所開設的餐廳,因為名人加持的緣故,之前就常聽到朋友提起,最近終於有機會親自造訪。我覺得羽樂歐陸創意料理不管在環境餐點服務的表現都很棒,是有實力有內涵的風味創意料理,這篇文章就來和大家分享我的食記體驗吧!

 

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ULOVE 羽樂歐陸創意料理在南京東路四段,從捷運小巨蛋站 4 號出口走過來大約是 5 分鐘的路程。大大的橘紅色招牌蠻顯眼的,內部空間也非常寬敞,不管是同事朋友家庭聚餐、情人節約會都很適合。

 

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之前都只知道餐廳創辦人是林依晨的弟弟,不過其實老闆 Marc 本身也是一位很有想法的年輕人,曾經在法國留學,對於歐洲美食非常了解,希望能在台灣也感受到法國小酒館 Bistronomy 氛圍,並帶來多元化的跨國創意料理,才創辦了餐飲品牌,帶著大家在餐桌上環遊世界!另外老闆本身是個女兒控,羽樂就是來自於可愛女兒的名字,粉絲團也經常可以見到女兒可愛照片。

 

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我們是安排禮拜六中餐時刻,才剛營業沒多久就陸續有客人前來用餐,我是趕在開門瞬間速速衝進餐廳,才有機會拍到空景照,有興趣的朋友也別忘了提前預約嘿!

 

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也有提供包廂式空間,情人節約會來這兒就對了!ULOVE 羽樂歐陸創意料理整體裝潢雖然是小酒館路線,不過工作人員都專業又親切,一走進室內就可以感受到工作人員的用心,出餐速度很快又能依照客人的用餐節奏調整,服務完全不會輸給連鎖餐廳大品牌。

 

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餐點非常多樣化,開胃菜、小點心、排餐、義大利麵、燉飯、甜點、飲料等應有盡有,也有提供素食料理,我自己覺得單人套餐和雙人套餐非常划算,就只放上套餐菜單讓大家參考,其餘詳細資訊可以到羽樂官網查詢。我和陳小寶當天也是選擇雙人套餐一起分享。

 

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國賓飯店麵包

餐前麵包就讓我們讚不絕口,麵包本身帶有咬勁,烤過之後酥酥的,再搭配上帶有點甜味的奶油,超涮嘴!吃完了也還可以續點,但是建議大家不要一開始就貪吃餵飽了肚子,後續還有很多好料等著呀!

 

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培根蘋果乳酪捲

其中一道開胃菜我們選擇了培根蘋果乳酪捲,外表看似簡單,一口咬下去培根當中包覆著滿滿的起司,超爽快的!當然邪惡組合之餘,還是有搭配上沙拉,再沾點蘋果醋醬汁,添加了清爽的滋味。

 

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西班牙油蒜風味蝦

另一道我們選擇了西班牙油蒜風味蝦,我和陳小寶都覺得醬汁很厲害,蒜香味濃郁,又帶有一點點鮮味,最後還會有點回甘的感覺,層次很豐富,再配上麵包脆脆的口感,真的超開胃的!一般西式餐廳大多只能以沙拉冷盤做為前菜,羽樂歐陸創意料理有提供沙拉、冷熱開胃菜,對於習慣熱食的長輩來說,則是多了貼心的選擇。

 

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酥炸雞腿塊、酥炸鱈魚條

羽樂小點大多是好吃炸物,也挺適合做為朋友聚餐的下酒小菜。鱈魚條蠻大塊的,除了能吃到炸得脆脆的外皮,還能感受到內餡軟軟的魚肉;雞腿塊就更不用我多說了,一口接一口停不下來呀!搭配的沾醬也蠻讓我驚豔的,共有蜂蜜芥末和番茄醬兩種口味,番茄醬當中還帶有切片番茄粒,除了醬汁的酸味之外還能品嚐到番茄本身的新鮮滋味。

 

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香料美國 Prime 8 盎司肋眼

羊排、牛排、豬排都很受到客人歡迎,我和陳小寶選了最愛的牛排,熟度可以依照個人喜好做調整,服務人員建議我們五分熟最能帶出牛排風味。一旁的配料還有花椰菜、玉米筍、杏鮑菇、番茄等,享受肉食主義的美味又能同時兼顧飲食均衡。

 

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剛上桌時我們還在好奇牛排的顏色怎麼不一樣,仔細一瞧才發現是醬料的差別,一半是原味另一半則搭配了特製香料粉。牛排外層帶有焦香,又保有肉汁和口感,其實原味就很可口了,不過沾上特製香料粉之後,又是完全不同的味蕾享受。偷偷問了一下老闆,特製香料粉當中帶有香蒜、紅椒、黑糖等,鹹香之中又帶有甘甜味和辛香刺激,很特別又很順口,推薦大家必點牛排呀!

 

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黑松露蜜鴨胸奶油蘋果燉飯

另一道主餐原本在義大利麵和燉飯之間難以抉擇,後來老闆推薦我們點燉飯,都是採用正統義大利米,烹調中也保留著米芯的口感,我聽到之後馬上決定要來份招牌燉飯!雖然我這個人吃軟不吃硬,但是卻超愛歐洲燉飯硬硬的口感,能吃到傳統的歐洲燉飯一整個超興奮呀!當然如果不習慣保留米芯的口感,服務人員也都會事先詢問是否要做調整。

 

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來自宜蘭的鴨胸肉,軟嫩又帶有點咬勁,甜甜的醬汁很討喜。燉飯配上蘋果和義大利松露醬,相互輝映卻又不會過於搶戲,最上頭也點綴了我愛的芝麻葉,重點是那帶有米芯的燉飯完全是我的菜呀!

 

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莓好時光、奇異果蘋果汁

飲料的種類也很多,我選擇了外表最華麗的漸層網美飲料莓好時光,拍完照之後記得攪拌均勻搭配著最下層的莓果一起享用,酸酸甜甜的滋味好適合做完飯後飲品。陳小寶則是挑了奇異果蘋果汁,羽樂歐陸創意料理都是百分百現打果汁,因此也很推薦大家來上一杯。

 

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檸檬塔

雙人套餐其實只有含兩份甜點,老闆大概是覺得我一臉就寫著是很會吃甜食的螞蟻國王,所以直接把當天供應的四道甜點通通送上桌了!檸檬塔酸度很夠,塔皮是屬於比較濕潤的類型,我自己很喜歡!

 

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伯爵烤布蕾

之前有吃過伯爵口味的蛋糕,不過還是我第一次嘗試伯爵烤布蕾,整體風味很內斂,細細品嚐才能感受到那特別的香氣,也不會過於甜膩,是一款負擔不會過重的甜點來著。

 

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經典布朗尼

鬆軟的巧克力布朗尼搭配上核桃,中和了甜度也增加口感,再配上酸酸的覆盆莓果醬,是大人小孩都會喜歡的甜點。

 

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提拉米蘇

提拉米蘇我也蠻喜歡的,口感細緻的起司奶油內餡,再撒上可可粉,香氣濃郁每一口都是滿足。

 

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好啦,這篇小巨蛋站餐廳分享也要到此告一段落了,羽樂歐陸創意料理餐館打造了很棒的氛圍,服務人員細心接待、乾淨舒適用餐環境、創意多元餐點料理,每個小細節都能看出老闆對於品牌的用心,下次若是有朋友相揪或是長輩來台北的話,我還會想再到羽樂一同聚餐,最後分享餐廳資訊給大家。

ULOVE 羽樂歐陸創意料理餐館官網

地址:台北市松山區南京東路四段 162 號

時間:11:30~15:30,17:30~21:30

電話:(02) 2578-2656


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