身為一個專業螞蟻國王，到法國時吃遍了巴黎甜點，來到比利時當然也不能錯過美味鬆餅啦！Vitalgaufre鬆餅專賣店是我這趟布魯塞爾之旅覺得印象最深刻的列日鬆餅，真心推薦大家有機會一定要嚐嚐看，算是我心目中覺得不能錯過的布魯塞爾必吃美食。
之前聽社團網友回報，Vitalgaufre在比利時蠻多城市都有分店，不過官網只有列出布魯塞爾的地址，有興趣的朋友可以在Google Map上搜尋看看。布魯塞爾總店位在Neuve大街上，這附近算是一級購物站區，來大採買之餘也別忘了外帶鬆餅解解饞。
其他品牌鬆餅店架上總是陳列著花枝招展的澎湃鬆餅，Vitalgaufre顯得單調許多，只有販售列日鬆餅，沒有提供布魯塞爾鬆餅，有肉桂、蘋果肉桂、覆盆子、巧克力、香草等幾種口味。
來到布魯塞爾之前，我心目中最好吃的鬆餅是布魯日的Chez Albert，吃過Vitalgaufre之後，我有點難以排名這兩家鬆餅的地位！我和陳小寶點了巧克力口味的列日鬆餅，Vitalgaufre鬆餅比較薄一點，整體口感很酥脆，其實原味就蠻好吃了，但是巧克力整個讓人更驚豔！其他間的巧克力口味都是淋上巧克力醬，Vitalgaufre直接把巧克力條結合在鬆餅內，一口咬下去可以吃到脆脆的鬆餅口感，接著是巧克力融化爆漿的爽感，超級無敵好吃！
Vitalgaufre｜官網
地址：Rue Neuve 23/29, 1000 Bruxelles
時間：9:30~19:30
電話：+32（0）2 428 80 25
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