布魯塞爾

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

在布魯塞爾市區街頭,幾乎每走三步就有一間鬆餅名店,頻率非常高,我們這一趟布魯塞爾自由行,也像是在收集鬆餅之旅般狂吃!Waffle Factory 成立於 1987 年,雖然年資比不上其他間百年老店,不過在比利時和法國各大城市都有分店,是間人氣很旺的比利時鬆餅店。

 

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比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

我們造訪的分店位在布魯塞爾大廣場和尿尿小童之間的巷弄內,下午的人潮超多,來自各國的旅客都帶著興奮之情想來品嚐道地比利時鬆餅,當然也要花點排隊時間請有耐心。

 

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

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一般常見的比利時鬆餅分為兩種,Leige Waffle 列日鬆餅、Brussels Waffle 布魯塞爾鬆餅,Waffle Factory 則是多了 Waffine 這項選擇,我們好奇之下點了一份列日鬆餅和一份 Waffine。Waffle Factory 一樓是櫃檯,二樓是有點類似麥當勞的自助用餐區,點完餐點後自行找位置,等叫號器逼逼叫之後再到一樓領取鬆餅。

 

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

Leige Waffle 列日鬆餅

我們點了一份配上邪惡 Nutella 沾醬的列日鬆餅,鬆餅外皮很脆,內部很紮實,口感比較濕潤,綿綿厚厚的感覺。因為這次的比利時自由行實在是吃了太多好吃鬆餅,Waffle Factory 鬆餅在我們心目中大概是中間等級的。

 

比利時鬆餅推薦 Waffle Factory 布魯塞爾美食

Waffine

Waffine 的外皮比較硬,裡面包裹著夾心醬,口感比較像餅乾,不過陳小寶又說有點像烤得很脆的吐司,我們是一致覺得沒有鬆餅來得誘人啦,但還是不反對你們點來嘗試一下哈哈哈。

Waffle Factory官網

地址:Rue du Lombard, 30, 1000 Brussels

電話:+3 22 50 23 14 7

 



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