[台北車站] 金子半之助 日本人氣天婦羅丼飯 微風台北車站分店

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今天要跟大家分享的是來自日本的人氣天丼金子半之助

身邊很常去日本的朋友,只要吃過一次金子半之助就對他念念不忘

現在不用出國也可以享受到了!!!

 

[台北車站] 金子半之助 日本人氣天婦羅丼飯 微風台北車站分店 [台北車站] 金子半之助 日本人氣天婦羅丼飯 微風台北車站分店

金子半之助台灣第一間分店就在台北車站二樓微風美食

自從搬到了內湖以後,就好久都沒去微風台北車站

這次去金子半之助才發現微風台北車站變了很多

進駐很多人氣料理,整個美食街動線也規劃得不錯 

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金子半之助是半開放式廚房,分為吧台區和一般座位區

如果是三人以下前來用餐,我覺得坐在吧台區看著現場師傅表演會更有感覺 

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金子半之助並沒有提供外帶和外送服務,應該是想要保持炸物的品質

不然要是中午可以來份外送天婦羅丼飯,下午工作一定超有動力的!!! 

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主餐只有三種丼飯

江戶前天丼(穴子魚) $390、上天丼(鱚魚) $320、天丼(舞菇) $300

這三種丼飯只有主菜的不同,其他配料是完全一樣的

我自己則是點了招牌江戶前天丼 

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也有提供味增湯和飲料 

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隨桌附上的薑片和醃蘿蔔

我喜歡他們家的薑片,微甜滋味吃起來很爽口,搭配天婦羅剛好有解膩的功用

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免費的熱黑豆茶也很特別

每個空杯裡都有三四顆黑豆

將熱茶倒進去後黑豆會慢慢爆開,黑豆味也會慢慢融進茶裡

記得過一會兒再喝,才感受得到黑豆淡淡的香味咩 

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除了主餐以外,我還加點了一碗味增湯

味增湯並沒有特別讓人印象深刻

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桌上還有如何正確享用丼飯的教學

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過沒多久主角江戶前天丼也登場啦,這一大碗滿滿的料光用看的就很享受!!

雖然知道炸物就是要上桌趕緊熱熱吃,但還是忍不住拿起相機

先幫這一大碗丼飯拍了一系列的寫真照,才肯乖乖開動

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看看這一整隻比臉還要長的穴子魚

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炸海苔超好吃的,酥酥脆脆好涮嘴

秋葵我這個挑食鬼還是有點怕怕的,就無法多做評論咩

魷魚和小干貝光從外表完全無法分辨,不過這兩樣都還算Q彈

主菜炸蝦和穴子魚也都表現不錯

薄薄的酥脆麵衣,軟嫩多汁的肉質,配上鹹鹹甜甜的獨門醬汁好下飯

口味雖然偏重,但還是可以吃到食材本身的味道

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接著再把半熟蛋戳破,爆漿的蛋液和醬汁和著米粒

 一口海鮮再配上一大口飯,超爽快!!! 

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也可以灑上七味粉增加層次

不過我覺得金子半之助的醬汁本身就已經很好吃,加上七味粉太重口味了

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 吃完了才發現丼飯的碗也有玄機

加高設計據說可以保持食物熱度

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好啦,這篇金子半之助的天婦羅丼飯也要到此告一段落啦

以前總是覺得天婦羅麵衣太厚重,不喜歡那股油耗味

不過金子半之助的比例很剛好,吃完也不覺得太油膩

醬汁很對我的胃,配上半熟蛋大口大口吃!!!我只能說,太爽了!!!!

最後提供店家資訊給大家參考

 
金子半之助 天丼專門店
地址: 微風台北車站(台北市中正區北平西路3號2F)
時間: 10:00~22:00
電話: 02-23140298
網站: http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php

 

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一般留言

  1. 樓上沒種,假帳號到處幹別人娘,娘炮一枚
    版主回覆:(07/15/2016 04:58:04 PM)
    哈哈哈哈哈~這種假帳號回了他們也看不到~到是我娘受委屈了

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