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台北美食 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲 比利時精釀啤酒餐酒館

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這天和朋友相約來到基隆路上的 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲餐酒館,才發現原來台北信義區有氣氛這麼棒的酒吧,英式吧台和一整排的生啤酒柱,引進 80 多種精釀生啤酒和 600 多支精釀瓶裝酒,世界排名的修道院啤酒、比利時啤酒等等通通都喝得到,無限試飲服務可以喝到滿意再點酒,店內環繞電視播放各種精彩體育賽事,超適合和朋友相約前來喝一杯!細酌牛飲提供的餐點也很豐盛,窯烤披薩、炸物拼盤、淡菜鍋等應有盡有,就快來看看我的 Beer Talk Cafe & Bar 台北餐酒館心得分享吧!

 

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台北美食 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲 比利時精釀啤酒餐酒館

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Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲餐酒館位在台北基隆路上,從捷運 101 站或是信義安和站步行過來都是大約 10~15 分路程。細酌牛飲的店面外觀並不是很高調的路線,不過推開門進到內部後,可是別有一番洞天咩!

 

台北美食 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲 比利時精釀啤酒餐酒館

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寬敞的座位和活潑的配色,大大的義大利進口窯烤爐,四周圍環繞著電視,每台都在播放不同的體育賽事,根本就是氣氛絕佳的運動酒吧,想看球賽和朋友約來 Beer Talk Cafe & Bar 就對了!店內也有專業舞台音響投影設備,尾牙公司聚餐也很適合來這兒包場舉辦。

 

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Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲沒有用餐時間限制,完全可以和朋友好好喝一杯大聊特聊。餐廳性質會比較偏向餐酒館,不過許多座位都有充電插座,下午也能來這喝杯咖啡休息一下。目前也都有推出商業午間套餐,主餐位在 $139~$179 之間,價格非常親民,當天也遇到許多上班族前來享用午餐。

 

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最吸引我的就屬這超有味道的吧台區,聽工作人員介紹,這可是手工打造的英式吧台,想要喝遍比利時精釀啤酒,坐在吧檯區就對了!我這天是為了拍空景環境照,11:30 一開店就來了,到了下午時段,也陸續有多組外國人坐在吧台區喝啤酒吃炸物。

 

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Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲最厲害的就是精釀啤酒,引進比利時超過 600 多支精釀瓶裝酒和 80 多種精釀生啤酒,看看這一面啤酒牆,琳瑯滿目選擇超級無敵多,愛喝啤酒的我來到這兒眼睛都亮了!

 

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還記得之前去比利時自由行,每天都在啤酒選擇障礙中,太多好喝啤酒了有夠難抉擇的,現在無法去歐洲玩,來到 Beer Talk Cafe & Bar 也很有歐洲酒吧氛圍。在欣賞架上啤酒時,眼尖意外發現照片右下角的 Straffe Hendrik 啤酒,這可是布魯日半月啤酒廠 Brouwerij De Halve Maan 的旗下品牌,我和陳小寶當初也有到酒廠參加導覽行程,有興趣的朋友可以看看之前舊文章。

 

(圖片來源:美食好芃友)

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會知道 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲,主要也是之前看過美食好芃友分享的高雄駁二藝術特區店,我覺得高雄分店又是完全不一樣的感覺,挑高空間用餐區域更加寬敞,尤其是那長達 16 公尺的吧台和 68 支生啤酒柱,還有裝滿 600 種精釀瓶裝啤酒牆,霸氣到不行,下次去高雄也想親自去瞧瞧呀!

 

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回到台北旗艦店的精釀生啤酒,第一次來這千萬別被一整排的啤酒柱嚇到,不知道如何下手。一開始會先提供試飲杯,每種口味都能試試看,挑到滿意的再點酒就好了。覺得選擇太多很茫然也不用擔心,可以描述自己喜歡較酸或較甜的口感,工作人員都會推薦適合的啤酒。

 

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坐在吧台旁看著啤酒盛裝過程也好療癒喔!目前店內也有舉辦「打卡按讚生啤買一送一 」活動,沒有時段限制,我覺得超划算,有興趣真的可以快快揪一攤呀!

 

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Mort Subite 摩蘇比自然發酵櫻桃啤酒 $240

Mort Subite 櫻桃啤酒是我的最愛!蔡小妞個人大大推薦必點口味!我喜歡喝偏酸的啤酒,工作人員直接就推薦我這款,原本還有點擔心櫻桃啤酒會是假假的糖漿味,沒想到摩蘇比自然發酵櫻桃啤酒味道超棒,清爽的啤酒香氣和微微的果香,一切都搭配得如此平衡完美,超喜歡!

 

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Witte 康尼森永恆萊姆水果啤酒 $240

之前遇過身邊有些女生朋友沒那麼喜歡啤酒,真心推薦你們來 Beer Talk Cafe & Bar 試試看 100% 新鮮水果釀造的水果啤酒,或許會因此而愛上啤酒。Witte 康尼森永恆萊姆水果啤酒是店內最熱門的口味,酒精濃度只有 2%,不太會喝酒的朋友也能開心享受。

康尼森酒廠堅持以傳統方式釀造,主打慢工出細活優良啤酒,這款萊姆水果啤酒是以康尼森小麥白啤酒為基底,因此是清香路線,再搭配上新鮮萊姆原汁釀造,相互輝映融合出明亮的口感,沒有一絲絲的苦味,感覺喝再多杯也不會有負擔呀!

 

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The Good Cider 蘋果酒 $180

The Good Cider 是獨家代理品牌,有一般的蘋果酒也有 0% 無酒精西打汁,大人小孩都能找到適合自己的飲料。蘋果原汁濃度高達 96.15%,蘋果的香氣很柔和,內斂卻又帶有淡淡的酸甜滋味,很適合搭配海鮮餐點。

 

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香蒜骰子牛肉 $320

細酌牛飲的餐點選擇蠻多元的,披薩、輕食、義大利麵、下酒菜等各國料理都可以點得到。喜歡吃牛肉的朋友建議你們來盤香蒜骰子牛肉,剛上桌時是七分熟的成度,口感很剛好,不過一定要快吃掉,才不會在鐵盤上被熱熟了嘿!一旁的玉米筍、花椰菜、紅椒等蔬菜整體營養蠻均衡的。再搭配上香蒜片,非常適合再來杯啤酒,

 

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綜合炸物拼盤(小) $230

喝啤酒就是要配炸物呀!豐盛的拼盤有洋蔥圈、薯條、炸雞塊,薯條和啤酒就是比利時必吃組合呀!當然一定要來一盤!細酌牛飲的薯條我覺得挺不錯的,即使冷掉也還是好吃。炸雞塊也很特別,一口咬下去是完整的肉塊,比較類似台灣鹽酥雞的口味,不過又再更加揪吸一些。

 

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經典手工水餃(12 粒)$200

點餐時店長推薦來盤水餃,我原本還很懷疑,想說來到比利時餐酒館配啤酒適合嗎?後來才發現是自己太不識貨了,啤酒配水餃非常可以,連吧台上的阿兜仔都是這樣吃呀!Beer Talk Cafe & Bar 水餃都是手工製作,皮薄餡多有著滿滿的韭菜,就連辣醬也是獨家自製,香氣濃郁沾著吃超開胃。

 

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經典比利時啤酒淡菜鍋(小)$699

在布魯塞爾旅遊時,最經典的行程莫過於看尿尿小童尿尿小妹,去完布魯塞爾大廣場,晚上再到屠夫街隨意挑間餐廳享用淡菜鍋,我和陳小寶也不例外,造訪了最經典的 Chez Léon 大口吃淡菜。今年在台灣一直找不到好吃淡菜鍋,還一度自己訂購淡菜自己料理,沒想到道地淡菜鍋就在 Beer Talk Cafe & Bar!

 

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超過 20 顆淡菜滿滿一整鍋超級有誠意!喜歡淡菜的我吃得超開心!淡菜本身就蠻好吃了,再配上奶油啤酒燉煮的湯汁,好過癮呀!配料西芹和番茄也巧妙增添提味,吃完整鍋也不會覺得膩口。手工製作的啤酒麵包也很不賴,帶有點咬勁的口感,沾點濃郁醬汁再一口吃進嘴裡,實在是太爽快了!

 

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喜歡吃披薩的朋友也可以試試窯烤披薩,這可愛造型白色窯烤爐可是義大利進口鎮店之寶,麵粉也都是採用義大利品牌,現點現做,可以直接在座位上就欣賞到主廚披薩秀・

 

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海鮮總匯窯烤披薩(12 吋)$420

窯烤披薩口味也很多,義式臘腸起司披薩、甘蔗熏肉窯烤白披薩、瑪格麗特窯烤披薩等都是很熱門的口味,我們這天根本就是來海鮮吃到飽,因此選了海鮮總匯窯烤披薩,滿滿的鮮蝦、淡菜、透抽,用料非常實在。

 

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海鮮都是選用新鮮食材,不是冷凍蝦仁,吃起來口感真的差很多!先擠點檸檬汁,再爽快拿起一大片披薩,看看那牽絲的起司有夠誘人的!披薩餅皮也是歐洲會嚐到的薄片口感,有嚼勁不會軟軟爛爛的,又帶點窯烤香氣,越吃越懷念歐洲呀!蕃茄紅醬也都是餐廳自製,配上起司就是一口接著一口停不下來的最佳組合。

 

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好啦,這篇台北餐酒館分享也要到此告一段落了,這次造訪 Beer Talk Cafe & Bar 細酌牛飲的印象非常好,餐點選擇多樣化,淡菜鍋和披薩都讓我印象深刻,80 多種精釀生啤酒也很棒,重點是價格很實在,還有許多優惠活動,下次還想帶朋友來這兒聚餐,最後提供相關資訊供大家參考。

Beer Talk Café & Bar 細酌牛飲官網

電話:(02)2378-2211

地址:台北市信義區基隆路二段 115 號

 

Beer Talk Café & Bar 跨年 Party

活動時間:2020/12/31 21:30 開始報到,22:00 入場,23:00 停止入場

餐點供應:炸物餐點供應至 01:00,酒水供應至 01:30

結束時間:2021/01/01 02:00 結束營業

票價:成人 $999,雙人套票 $180012歲以下兒童 $799

跨年優惠票券附贈一杯生啤酒、骰子牛炸物拼盤。

壓軸抽獎活動,將抽出五十位幸運兒贈送精釀瓶裝酒及啤酒券,獎品總額高達十萬元!

 

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