Honbo漢寶是入選Bloomberg的「2020全球最佳漢堡」唯一一家香港漢堡店，澳門唯一分店就進駐在澳門葡京人，主打手工麵包師傅獨特食譜，以基本的食材組合呈現出漢堡最誘人的經典滋味，就連薯條配菜和飲料的表現也讓我感到驚艷，就來看看我的心得分享吧！
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Honbo地點
Honbo漢寶位在澳門葡京人酒店H853 Fun Factory娛樂廠一樓，我們這趟就是安排澳門葡京人三天兩夜之旅，第二天早上先試試GoAirborne室內跳傘，中午來此享用美味漢堡，下午再到MR.J SkatePark體驗直排輪，接著再去澳門飛索，一整天吃飽飽又運動量充足。
Honbo以藍色為主題，打造出活潑風格用餐空間，除了一般座位之外，另一側很有美國電影當中的高中體育館看台的氣氛，若是三五好友一同前來，氣氛絕對是放鬆悠閒。
一旁架上展示著Honbo自家紀念品，有馬克杯、環保餐具、上衣、帆布包等。
Honbo菜單
Honbo的餐點主要就是漢堡、配菜、飲料，也能三項組合成套餐一起來。光是漢堡就有高達九款，有選擇障礙的我們根本在點餐時整個大頭昏每個都想吃呀哈哈哈！
飲品部分除了可樂、檸檬茶、蘋果茶等軟性飲料之外，還有提供不同品牌的生啤酒。和美國漢堡店很不一樣的地方是沒有販售奶昔，菜單上甚至還故意把奶昔標為無價，並用廣東話寫著「仲飲奶昔？飲啤酒啦！」
Honbo餐點
先來讓大家瞧瞧兩份套餐照片，雖然說薯條、漢堡、飲料是美式速食經典組合，但是光那厚實的漢堡就讓我吃超撐飽一整天，對於來說來說則是可以吃飽吃爽的份量。
Honbo是由加拿大蒙特利爾長大的陳其言Michael在2017 年創辦，官方也特別強調嚴選牛肉、生菜、黃瓜等，醬汁都是獨家配方自製，也和手工麵包師傅開發全天然牛奶麵包食譜。
Honbo漢堡、Honbo漢堡2.0
我和旅伴各點了「Honbo漢堡」和「H0nbo漢堡2.0」，主要餡料都有牛肉、起司、酸黃瓜、洋蔥、自製醬汁，差別在於一個是4oz牛肉，另一個則是8oz牛肉，應該光看照片就知道為什麼我會說份量超大吧哈哈哈！
牛肉本身帶有肉汁非常啾吸，絕對是肉食主義者會喜歡的路線，尤其是搭配那大片起司根本有夠邪惡！酸黃瓜、洋蔥、生菜也扮演著恰如其分的配角，都還能吃得到食材本身味道，並不是假假的醃漬味，帶有解膩效果。
自家製番薯條、辣肉醬薯條
番薯薯條我還蠻喜歡的，畢竟這可是很有台灣味的一款！辣肉醬薯條則是馬鈴薯薯條搭配上超爽快的肉醬，帶點微微的辣度還有紅腰豆點綴，我覺得有點類似印象中的墨西哥風味，總之也是越吃越涮嘴就是了。
檸檬冰茶、蘋果冰茶
以往對於漢堡店的飲料印象都不怎麼好，沒想到Honbo飲品竟然是當天最讓我驚豔的！檸檬冰茶本身就多了股精緻韻味，蘋果冰茶竟然還搭配肉桂棒，濃濃的肉桂相讓整體檔次提升了許多，在炎熱的澳門也顯得清新解渴。
好啦，這篇澳門美食分享也要到此告一段落了，除了我們享用的Honbo漢堡系列之外，甚至還有照燒漢堡和軟殼蟹漢堡，配料的表現也是爽感十足，真心會是肉食主義者的快樂天堂。
Honbo｜官網
時間：週一至週四 12:00-21:00，週五至週日 09:00-21:00
地址：澳門葡京人 H853 Fun Factory娛樂廠1樓F05舖
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