曼谷巴士美食之旅 老城區美其林美食饗宴 Thai Bus Food Tour

曼谷巴士美食之旅 老城區美其林美食饗宴 Thai Bus Food Tour

Thai Bus Food Tour 曼谷巴士美食之旅是我這趟曼谷之旅最期待的一個行程,坐在有奢華裝潢的巴士上享受餐點,其中還包含了今年米其林指南推薦的料理,沿路會經過老城區景點,一邊看著風景一邊品嚐美味,從來沒想過,原來在曼谷「塞車也是一種浪漫」呀!

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   曼谷巴士美食之旅時間   

 

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曼谷遊船之旅已經流行超久了,在昭批耶河畔郵輪上享受美食和風景體驗,算是非常入門款的觀光行程,我自己為了寫《曼谷這樣玩》旅遊書,也曾經搭過五次以上的遊船,下午遊船真的太熱了,也因此大多以晚宴為主。

Thai Bus Food Tour 曼谷巴士美食之旅是今年才推出的新品牌,也是曼谷第一個以美食觀光巴士為主的行程,巴士上有冷氣不太會受到熱呼呼的天氣影響,以因此體驗時段比較多,共有午餐、下午茶、日落晚餐、夜間晚餐等時段,因為提供的餐點不大相同,因此價位也會有所區隔。晚餐兩個時段餐點和價位基本上是相同的,我自己會推薦選擇日落晚餐時段,可以同時在車上見到曼谷的日景和夜景。

1. Wonder Lunch 午餐(11:30~13:00)

迎賓飲料、前菜、湯(米其林推薦餐點)、主菜(米其林推薦餐點)、點心、茶或咖啡

2.  Afternoon Tea 下午茶(14:00~15:30)

迎賓飲料、前菜、下午茶(超過十八種泰國小吃)、飲料

3. Dinner 日落晚餐(17:30~19:00)

迎賓飲料、前菜、湯(米其林推薦餐點)、主菜(米其林推薦餐點)、咖喱飯、點心、茶或咖啡

4. Night Life 夜間晚餐(19:30~21:00)

迎賓飲料、前菜、湯(米其林推薦餐點)、主菜(米其林推薦餐點)、咖喱飯、點心、茶或咖啡

建議可以事先從票券行程網站預約,搭配 KKday 折扣碼KLOOK 折扣碼有機會會比官網訂購還要便宜。

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   曼谷巴士美食之旅路線   

 

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巴士會由河岸旁的 River City 商場出發開往曼谷老城區,總共車程大約是一個半小時,沿路會經過華藍蓬火車站 Hua Lamphong、金佛寺 Wat Traimit、中國城門 China Town Gate、金山寺 Golden Mount、王孫寺 Loha Prasat、民主紀念碑 Democracy Monumnet、大皇宮 Grand Palace、鄭王廟 Wat Arun、臥佛寺 Wat Pho、大鞦韆 Giant Swing 共十個經典曼谷就成景點。

事前沒做功課也沒關係,工作人員沿途會用英文介紹每個景點小故事,雖然我們一群旅伴玩開了,全程都在玩沒有認真聽,不過想獲取曼谷舊城區小小歷史故事的話,搭乘美食巴士也能長知識啦!

 

 

 

   曼谷巴士美食之旅交通   

 

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曼谷巴士美食之旅的集合地點位在河岸旁 River City 的外圍商家一樓,交通方式可以參考以下我這個曼谷老屁股所整理的。小小提醒一下,每個時段都是半個小時前集合,記得早點去報到嘿!

1. BTS 到 Saphan Taksin 站,再搭交通船到 N3 碼頭,或是直接轉乘計程車

2. MRT 到 Sam Yan 站或 Hua Lamphong 站,再轉計程車或步行 20 分鐘

如果選擇的是晚餐巴士,結束時附近的交通會比較亂,因為會遇到同樣是在 River City 集合的遊船觀光客,我自己會建議搭車回曼谷飯店,因為走回地鐵站沿路都比較黑一點。也不要直接搭等待的嘟嘟車會計程車,價格一定會比較高一點啦,可以走到下一條馬路,再用 Grab 叫車會比較保險。

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   曼谷巴士美食之旅心得   

 

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接下來就進入重頭戲和大家分享我的心得吧!我們選擇的是黃昏時段晚餐,17:00 就來到集合地點,等待 17:30~19:00 一個半小時的美食之旅。老實說,巴士外觀其實普普通通的,就一般遊覽車外觀吧。

 

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工作人員們還在忙進忙出準備餐點中。

 

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雖然是雙層巴士,不過乘客都是坐在上層,底層是司機、工作區、化妝室等。不過照片上這金碧輝煌的一小角落只是洗手台啦!廁所其實隱藏在後方當中,總之在行程中尿急不用擔心。

 

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上層總共有 24 個座位,有兩人對座和四人座位區,再次小小提醒,擔心頭暈的朋友建議面向車子行進路線會比較舒適嘿!巴士上椅子配色並沒有讓我覺得特別驚艷,但是米白色菱格紋天花板讓整體奢華感加分許多。

 

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若是想拍人像美照的話,推薦你們坐車頭,窗戶最大片視野最佳。

 

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單看橘色座椅好像不覺得有多厲害,不過再細看桌上的深藍色桌墊和金銅色餐具,整個質感度很高,又帶有泰式風情。杯子、桌墊等其實都有些小小機關,例如魔鬼氈或透明腳架,避免在車子行進的過程中搖晃讓食物灑出。

 

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巴士上貼心提供了 USB 充電孔、WiFi 等。

 

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我們的晚餐共有迎賓飲料、前菜、湯、主菜、咖喱飯、點心、茶或咖啡。每道的份量都不會太多,但也因為料理很完整,所以吃得精緻也能吃得飽。

 

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迎賓飲料是涼涼的檸檬汁,一上車時就可以喝到了。正式發車時,送上了兩道前菜,分別是面康 Miang Kleeb Bua 以及羅旺子花生醬佐脆米餅 Khao Tang Na Tung。之前見過的麵包都是包裹著菜葉,沒想到美食巴士竟然是用蓮花葉作為襯底,不僅好吃也很注重外觀,內外兼具跟我一樣哈哈哈哈哈。

 

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湯品是選擇中國城耀華路的 Guay Jub Ouan Pochana,也是米其林指南推薦街頭小吃,這碗湯的中文翻譯應該算是脆皮燒肉粿汁,不是我在誇張,真的太好吃了!裡頭有類似台灣的粿條,只不過是薄薄的一片捲成圓筒狀,其他配料有豬肉片、豬雜肉、脆皮燒肉,脆皮燒肉超級無敵美味,那個皮是真的有脆到肉又夠軟嫩,湯汁帶有胡椒味,但卻還是保有清爽的感覺,好吃到我狂翻白眼!

 

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主食是考山路附近的 Thipsamai 鬼門泰式炒麵 Pad Thai,今年也一樣有得到米其林指南推薦,我之前吃過一次就念念不忘,被我認定為全世界最好吃的 Pad Thai!原本也以為是在車上直接供應餐點,沒想到巴士直接開到店門口停下,餐廳服務人員從廚房直接端出一整盤料理到我們車上,底下排隊的人潮都用超羨慕的眼神看著我們,整個尊榮無比備受待遇呀!想當初我也是排隊排好久,沒想到現在能勁升 VIP 等級,覺得這價錢貴得值得了!

 

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鬼門炒麵內用的話有多種組合可以選擇,我們當天在美食巴士上享用到的是 Superb Pad Thai 蝦仁歐姆蛋泰式河粉,這在店面吃至少就要 90 泰銖了,可以跳過排隊還能在車上吹冷氣看風景真的太爽了!Pad Thai 會需要用到的調味料例如糖、花生粉、辣椒等也會一併裝在小包裝內。

Superb Pad Thai 最外層有半熟炒蛋包裹著炒麵,蛋皮有點半熟狀態,滑嫩估溜,記得要趁肉吃嘿!還有兩顆新鮮彈牙的大蝦仁。河粉的顏色比較橘,每一根麵條根吸附了鹹香醬汁味道,也帶有些許甜度,口感軟滑之中又還有點彈性,我自己超愛的!對於鬼門炒麵有興趣的朋友,也可以參考我之前寫過的文章。

▸▸▸ 曼谷美食推薦 Thip Samai Pad Thai 鬼門泰式炒麵 舊城區夜間小吃

 

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接下來還有一道瑪莎曼咖哩雞飯 Khao Keng Massaman,這也是我說雖然每道份量不多,但卻可以吃得飽的緣故,畢竟又有麵又有飯咩!瑪沙曼是泰國傳統咖哩口味,香氣很足夠,辣度也很剛好,大概是小辣程度,馬鈴薯和肉也燉煮的軟爛,我也挺喜歡的。另外泰國米上桌時竟然還弄出了一個愛心形狀,有三八到喔哈哈哈!

 

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甜點是芒果糯米飯 Khao Niew Mamuang,常常在發漏我文章的朋友應該都知道,我唯一愛的一家芒果糯米就是 Thonglor 區的 Mae Varee,只不過現在漲價漲的亂七八糟都快吃不起了,巴士上的也不錯吃啦,只是我心有所屬了很專情的哈哈哈。

▸▸▸ 曼谷美食 Mae Varee 超好吃芒果糯米飯

 

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最後再來杯茶或咖啡做為結尾。

 

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介紹完餐點再來是風景的部分,因為會繞著中國城、考山路附近舊城區,傍晚時分其實車子超多,以往我每次來這都只覺得厭世無奈,這次能在巴士上吹冷氣享受美食,第一次覺得原來在曼谷塞車也是一種浪漫!掰了位,目前還沒有看到實際體驗美食巴士的中文網站介紹,如果之後大家都狂說塞車也是一種浪漫,記得都是抄襲的這句話的出處可是蔡小妞依玲!

 

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隨著天色漸漸變暗,古蹟點燈之後的氛圍也變得很不一樣。

 

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十二月造訪曼谷,路上也掛起了許多聖誕燈飾,塞在車陣中看著這一切,覺得好美好不真實喔!是說在行進的過程中,工作人員會一直介紹每個景點故事,從頭到尾幾乎都沒停過,對於想要聊天的朋友來說可能會覺得少了點情調,感覺可以改成放音樂,或是只告訴大家現在到了什麼景點就好,留點私人時間給旅客們。

 

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如果想專程拍景色的話,建議可以安排下午時段,晚上拍夜景會有一定的難度,畢竟是搭巴士,玻璃會反光,和遊船不大相同,就放下相機好好吃飯享受這奢華的行程吧!

 

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好啦,這篇我自己評價很高的曼谷巴士美食之旅分享也要到此告一段落了,最後來個兩張吃到太爽示意圖。我自己很喜歡整趟旅程,餐點精緻服務奢華,在車上欣賞風景看著底下塞車的感覺真的很棒!不過價錢真的不便宜,再加上這行程真的蠻觀光的,所以最後還是總結一下好了。如果你本身看不上眼米其林美食,沒人分享過的路邊攤才是美味,那就可以跳過了;如果你只想追求 CP 值吃飽飽,那公主號遊船可能會是你的最佳選擇;如果你的預算足夠,跟我一樣覺得偶爾也可以犒賞犒賞自己,偶爾讓自己成為觀光客,用不一樣的方式體驗曼谷美食和舊城區風景的話,那就可以試試看這趟 Thai Bus Food Tour。

曼谷巴士美食之旅 Thai Bus Food Tour官網

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集合地點:Bangkok River City Mall(Room 193)

行程長度:1.5 小時

 

特別感謝旅伴支援照片:海蓮娜宅男DaphineLeoAlina

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