[台北 大安] 乃渥爾 Wennce Naior 東區平價無菜單創意料理 忠孝復興站美食

[台北 大安] 乃渥爾 Wennce Naior 東區平價無菜單創意料理 忠孝復興站美食

今天要跟大家分享的是位於東區的 乃渥爾 Wennce Naior 餐廳

乃渥爾一直是網路上有名的氣氛約會餐廳

之前就常常被朋友在FB上分享的甜點照給燒到

這次在八月份推出了新套餐組合,午間無菜單無國界創意料理,也終於有機會親自來嚐嚐鮮啦


[台北 大安] 乃渥爾 Wennce Naior 東區平價無菜單創意料理 忠孝復興站美食

乃渥爾位在忠孝東路上

離忠孝復興站只要五分鐘以內的路程

深藍色系低調的門面,不仔細看的話真的很容易默默經過沒注意到

門口的左邊有一張狗狗貼紙,其實乃渥爾也是歡迎毛小孩的寵物友善餐廳 

 

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室內裝潢以寶藍色系為主題

搭配金色、紅色等大膽配色,大方又有質感

 

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這一區有一大面落地窗,採光很好

中午或下午坐在這裡吃著甜點看著人來人往的忠孝東路

有種與世隔絕的清幽感,要約會帶女生來這就對了!!

 

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開放式吧台

甜點和飲料都是在這一區製作的

 

[台北 大安] 乃渥爾 Wennce Naior 東區平價無菜單創意料理 忠孝復興站美食 

八月份新推出的平價無國界無菜單創意料理

共有三種價位,$500、$680、$1250

可以事先和服務人員討論自己不敢吃的食物有什麼

辣度、甜度等都可以客製化調整

我們兩個人各點了一份$500的無菜單料理,其他就完全放心交給主廚做決定了

 

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沙拉

出餐之後服務員會再來幫忙灑上起司粉

蔬菜本身很新鮮,搭配凱薩醬清脆爽口

麵包丁和培根碎片讓沙拉多增添口感和風味

 

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炸物

沒想到經過擺盤後,炸物也能表現的這麼精緻

炸物搭配的是特製紅椒醬,吃起來跟豆瓣醬有一點類似

不過整體口味比較精緻,鹹鹹辣辣的很開胃

 

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食材也非常多元,肉類有棒棒腿和魚肉

魚肉肉質軟嫩、配上酥酥脆脆的外皮很涮嘴

蔬菜則有甜椒、地瓜、香菇等

  

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最特別的是竟然還有炸金針菇!!

好動感喔!!是停留在金針菇散開的那一瞬間耶!!

 

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西班牙炒飯

雖然只是$500的無菜單料理,不過乃渥爾對於細節都很講究

上桌時盤子都是有熱過的,不用擔心因為時間的關係使得料理冷掉

西班牙炒飯的主角是櫻花蝦,櫻花蝦味道很濃郁

飯粒是粒粒分明的口感

旁邊撒上些許煙燻辣粉,有提味的效果

 

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牛肝菌野菇濃湯

 牛肝菌有獨特的香味和鮮味

配上法式料理追求的綿密泡泡,視覺效果超強!!

喝濃湯最怕越喝越飽吃不下主餐

乃渥爾在濃湯內多添加了培根碎片,讓濃湯變得有趣而不膩口

  

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松露野菇燉飯

上頭有滿滿的帕瑪森起司

飯粒是米芯偏硬的義大利燉飯口感,我自己很喜歡

吃軟不吃硬的朋友也可以事先和店家溝通

松露味很重,每一口都可以感受到濃濃的松露味

搭配上沾著酸酸甜甜醬汁的芝麻葉,別有一番清新風味

 

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鮮蝦貓耳朵

貓耳朵吃起來QQ彈彈有嚼勁

醬汁包覆的均勻完整,每一口都能吃到醬汁的味道

原本看顏色以為是傳統青醬

不過吃起來帶有淡淡的奶油和青蔥味,很特別

 

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蝦子給料很大方

黑黑的腸泥都被去掉了,可以放心大口食用

蝦子本身很新鮮,口感爽脆彈牙

 

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甜點分享前先來張照片給大家看看出餐前置動作

滿滿的超美擺盤,就等著主角上場了

乃渥爾的無菜單料理中共有八道甜點,會隨機分配給客人

如果有特殊喜好的話記得要事前先跟服務生溝通嘿

 

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抹茶塔

擺盤真的好強,視覺效果100分!!

塔皮本身酥酥的

抹茶內餡濃稠綿密,有淡淡的抹茶香氣

介於奶油和抹茶餡中間的是黑糖麻糬,和抹茶塔配在一起非常搭嘎 

 

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夏杯

由上而下依序是芒果慕斯、血橙凍、北海道乳酪起司

 擺盤上還有一些堅果、糖漿、果醬可以搭配食用

不過花瓣只是裝飾用!!千萬不要變成吃花少女!!

芒果慕斯口感綿密

雪橙凍QQ的口感,作為第二層非常適合

北海道乳酪起司是屬於比較清爽型的口味

這道甜點真的好適合夏天,不管是造型或風味都清新消暑

 

[台北 大安] 乃渥爾 Wennce Naior 東區平價無菜單創意料理 忠孝復興站美食

飲料有紅茶、綠茶、咖啡可以選擇

飯後一定要來上一杯冰咖啡和冰紅茶

配著甜點喝才能夠稱上完整的一餐!!

 

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好啦,這篇乃渥爾無菜單料理也要到此告一段落了

乃渥爾的質感氛圍真的好適合約會,還可以帶上毛小孩一起

這次享用的雖然是最平價的$500無菜單料理

不過餐點一點都不馬虎,在每個小細節上都很用心

第一次約女生出去不想花大錢但又想要有質感帶她來這裡就對了!!

Wennce Naior乃渥爾料理FB

地址: 台北市大安區忠孝東路三段249號

電話: (02) 2752-5205

 時間: 11:30~14:00 午餐時段,14:00~17:00 下午茶時段,18:00~22:00 晚餐時段

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