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曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

來跟大家分享曼谷道地小吃 船麵

有去過水上市場的朋友應該對於在船上來一碗米粉湯不陌生

以前泰國人在船上做生意,將麵食分成一小碗一小碗比較方便進食

吃完之後就把所有的碗都堆疊起來,成為吃船麵的特殊風情

當然現在曼谷市區已經沒有水上市場可以吃到真正的船麵了

不過在勝利紀念碑站附近倒是有一條船麵街

 

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曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

船麵街位在 BTS 勝利紀念碑站附近,從捷運站走過來大約十分鐘的路程

出捷運站後,沿著大馬路右手邊的巷子,再過橋就可以到達了

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

橋上有許多撐著大傘遮陽的小攤販

經過時記得要多多注意一下,才不會錯過了

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

這條小巷子上有好幾家船麵專賣店,暫且稱呼它為船麵街

每家店員都穿著不一樣顏色的制服,和粉紅制服、綠制服海南雞飯是一樣的概念

我們挑選了當時最多人的橘色制服船麵,店名是 The best of noodle boat

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

左邊是船麵菜單,右邊是配菜餐點

船麵一碗12泰銖,有豬肉和牛肉可以選擇,湯頭則有肉湯和酸辣湯兩種

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

每桌都有附上泰國四大天王調味料

糖、魚露、醋、辣椒

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

咖啡色的碗裝的是牛肉船麵,白色的碗是豬肉船麵

對男生來說大概兩口就可以吃完了

我自己是要來個六口才有辦法

肉質都還不錯嫩,丸子也都口感Q彈

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

黑嚕嚕的是肉湯口味,吃起來鹹鹹辣辣的,又帶有一點中藥味

除了偏辣以外,我很喜歡那濃厚的湯頭

酸辣口味就比較普通點了,和泰國街頭酸辣湯還蠻類似的

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

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看到隔壁桌點了炸豬皮和炸餛飩皮,我們也有樣學樣跟店員說要Same Same來一份

酥酥脆脆的口感就像是小餅乾一樣,還可以沾點肉湯吃口味會更讚

越吃越涮嘴,越吃越開胃

強烈推薦來吃船麵必點炸豬皮和炸餛飩皮

 

曼谷美食 勝利紀念碑站必吃船麵 The best of noodle boat

當地人一次都直接點超多碗船麵,全部倒在一起吃

但我們戰鬥力太弱又不是很敢吃辣,兩個人只吃了十碗就不行了

堆疊在一起的碗看起來好不霸氣

好啦,這篇戰力薄弱的船麵分享也要到此告一段落了

推薦給想要試試曼谷道地美食的朋友們

另外 Klook 也有和紫色制服店家合作,可以購買十碗船麵優惠券

The best of noodle boat 船麵

地址: Sutyot Kuetiau Lua Payak Phaya Thai

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